Ако сте се до овог тренутка плашили тешкоће прављења ђумбира медењак, па сада на то можете заборавити и водити рачуна углавном креативни тренутак – сликање медењака глазурама. И све јер нема ништа лакше и генијалније од узимања за основу сува мешавина припремљена од ђумбира за колаче са шећером, додајте у њу зачин за пита од бундеве, где су већ сви мирисни зачини складно се слажу, додајте меласу, неколико додатних састојци и тијесто од ђумбира Охладите га, исеците фигурице и пеку, а за њихово сликање је боље него краљевска глазура ничего нет. 
Time: 1 hour. 18 мин Тежина: лако Сервирање: 12-15 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Медењаци
- 1 паковање суве мешавине за шећерне колачиће
- 1 јаје
- 0,5 тбсп. брашно
- 1/4 Арт. растопљени путер
- 2 кашике. л. зачине за пита од бундеве
- 0,5 тсп млевени ђумбир
- 1/4 Арт. тамна меласа
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Краљевска глазура
- Протеин 2 велика јаја или 5 кашика. л. сува јаја
- 2 кашике кашике свеже исцеђен сок од лимуна или 1 кашика кашике. ванилија екстракт
- 3 кашике. шећер у праху
- Бојење хране, опционално
Рецепти са сличним састојцима: мешавина за печење колачића, јаја, врхунско брашно, путер, зачин за бундеву пита, млевени ђумбир, меласа, екстракт ванилије, лимунов сок, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
-
Ђумбирски колачићи:
Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- У великој посуди помешајте све састојке и ставите унутра фрижидер на 1 сат. На браснастој дасци разваљајте тесто слој дебљине око 0,3 цм. Користећи колачиће за колаче, исеците од фигура теста и ставите их на лим за печење. Пеците у претходно загрејаној рерна је 8 минута.
-
Краљевска глазура:
Ручним миксером умутите бјелањке са лимуновим соком. екстракт ванилије до пене. Додајте просијане шећер од глазуре и туку на малој брзини док не постане глатко конзистентност. Повећајте брзину миксера на максималну и туците око 5 минута док глазура не постане чврста и сјајна. Додајте намирнице за храну по жељи и пребаците глазуру у врећица пецива за украшавање колачића од медењака.
