За разлику од обичног соса, који се додаје у јело, умочити храну треба да се потопите. На овај начин можете послужити грицкалице, грицкалице, поврће и друга храна која се углавном једе ручно. Овај сос од кукуруза умочен у хладан карамелизиран лук и свеж зачини першун. Својом кремастом текстуром пржени тости и хрскаве стабљике добро иду заједно сельдерея. 
Time: 1 hour. 25 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8-10 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1/2 кашике. сецкани лук на колутиће
- 2 кашике. смрзнута зрна кукуруза
- 1 чешња лука, сецкана
- 1 кашика. павлака
- 1/4 Арт. мајонез
- 1/3 Арт. ситно сецкани першун
- 2 кашике кашике нарибани пармезан
- Танке кришке препеченог хлеба, тоге од багета или исећи стабљике целера за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: лук, кукуруз, бели лук, павлака, мајонез, першун, пармезан, бели хлеб, багует, тост, целер
Припрема рецепта:
- Загрејати 1 кашика. л. маслиново уље у средњој тави умерено слаба топлота. Додајте лук и 1/2 кашике. со. Кувајте док мекоћу и изглед смеђе боје (отприлике 4 минуте). Улијте унутра кукуруза и пржите, мешајући док се не загреје и почиње да постаје златно (око 3 минута). Додај преосталих 1 кашика. л. уља и бели лук. Кувајте док не добијете арому (отприлике 2 минута). Одвојите 1/2 кашике одвојено. добијено поврће смеше. Остатак ставите у процесор за храну, сипајте 1/4 кашике. воду и туците док маса не постане готово кремаста, стицање лагане текстуре.
- У средњој посуди комбинујте павлаку, мајонез, першун, пармезан, 1/2 кашике кашике соли и 1/4 кашичице бибер. Додајте сецкане у кухињу комбајн за поврће и претходно смештену смешу. Промените. Цовер зачепити филм и оставити у фрижидеру најмање 1 сат и не више од 3 дана. Послужите дизалицу охлађену са тостом, са стабљицама целера или другим предјелом.
