Једноставно, али задовољавајуће домаће јело, које уз праву комбинацију Састојци су испуњени невероватним укусом. Мали кромпир пржено у тави са кришке димљене пилеће кобасице, кришке лука и коромача коромача до златно смеђе боје, а затим доведени до спремности у малој количини парадајз пасте, јабуково сирће и мед, чиме се на крају прекрива кромпир кобасице са лаганом глазуром од парадајза. Поспите свежим биљем коморач и уживајте у богатом укусу са слатким, зачињеним и димљене ноте Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 420, укупна масноћа 22 г., Засићене масти, протеини 17 г., Угљени хидрати 41 г, влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 0,5 кг мали црвени кромпир, исечен на 4 делови
- 1 пакет (340 гр) димљене пилеће кобасице с јабуком, исецкати на комаде величине 2,5 цм.
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 2 лука, исецкане на дебеле кришке
- 2 корјена коморача, исецкана, исецкана на 4 дела, и исецкајте на дебеле кришке, оставите зеленило
- 1 кашика. л. парадајзна паста
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- 1 кашика. л. душо
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, купат (кобасице за пржење), лук од коморача, мед
Припрема рецепта:
- У великој тави на средње јакој ватри загрејте маслину уље. Додајте кобасицу и пржите, мешајући, док не постану златно браон, око 2 минута. Ставите прорезу кашику на тањир.
- У тепсију додајте кромпир и пржите док не постане златно златан коре, 3-4 минута. Додајте лук и коромач коромача и измешајте, равномерно распоредити састојке; поспите са 0,5 кашике кашике. со и мало мљевеног црног бибера. Пржити повремено мешајући док лук и коморач не омекшају, 4-5 минута.
- Прочистите простор у средини тепсије и додајте парадајз паста. Кувајте, мешајући, док паста мало не потамни, отприлике 1 минут Додајте 1 кашику. воде и све измешајте. Склони доле ватру до умерено ниску, поклопити и пирјати док поврће постану мекани, 7-8 минута.
- Вратите кобасицу у таву додавањем сирћета и меда. Пржите даље на лаганој ватри док се течност не згусне и претвори у глазура, око 2 минута. Сол и бибер по укусу. Лезите даље тањире и поспите комором.
