Куесадилла са сланином, кромпиром и прженим јајима

Увек сам кувао тесадиле, распоређујући надев између тортиље и печење у рерни, не пржено у тави. Тако је јело испало лакши је и хрскавији, а можете му пре дати пуно прелива и Хасх ин рустикални начин ће бити одличан дробилни пуњење који се састоји од димљена сланина и пржени кромпир. Додајте кајгану, сервирајући салса од свежег парадајза и имате најбољи мексички сендвич к завтраку. „Фотографија Time: 50 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

Куесадилла

  • 2 ком (900 гр.) Грубо сецкани кромпир
  • 4 жлице. л цанола уље плус подмазивање
  • 2 велика лука, преполовљена, а затим танка исечен
  • 1 бланширани чили, пржити и ситно сецкати
  • 1 кашика. л плус 2 кашике кашике Анцхо Цхили пудер
  • 150 гр. сланина, коцкице
  • 12 пшеничних тортиља по 15 цм.
  • 2,5 тбсп. рибани сир
  • 2 кашике. л (30 гр.) Маслац
  • 4 велика јаја
  • 2 кашике. л. ситно сјецкани власац

Салса пицо де гаио

  • 2 зрела парадајза у облику срца или 4 парадајза у облику шљиве, коцкице
  • 1/2 црвеног лука, преполовљено и танко исечен
  • 1 јалапено, ситно сецкани
  • 2 кашике. л. сок од лимете
  • 2 кашике. л. канолино уље
  • 2 кашике кашике душо
  • 2 кашике. л. исецкан килантро

Рецепти са сличним састојцима: тортиља, кромпир, јаја, парадајз, паприка инћуна, паприка јалапено, сок лимете, сланина, килантро

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну на 220 ° Ц.
  2. У великој посуди на средње јакој ватри загрејати 2 кашике. л. уља. Додајте лук, со и бибер и кувајте око 30 минута., Повремено мешајући док лук не карамелизује и не постане златно браон.
  3. Преостале 2 кашике. л. загрејте уље у великој посуди са премаз против лепљења на великим врућинама. Додајте кромпир и пржити до златно браон. Умијешајте лук, бибер и 1 кашику. л.анчо чили у праху, со и бибер. Кувајте око 2 минута.
  4. Пржите сланину у тави на средње јакој ватри око 8 минута. дозлатна хрскава. Осушите стављањем на тањир, прекривен папирним пешкиром.
  5. Ставите 8 тортиља на радну површину. Лезите на њих пржени кромпир, сланина и сир. Ставите пола тортиље преостале тортиље да добију 4 двострука сендвича. Прекријте их преосталим 4 тортиље. Лагано намажите врх уља и поспите са 2 кашике кашике. чили прах анцхо.
  6. Ставите упитнике на велики лим за печење и испеците 8-10 мин. док се не порумене и сир се истопи ће бити готово готов, растопити се у великој тепсији са лепком путер на средње јакој ватри. Овде нежно разбијте јаја, посолите, попаприте и кувајте око 2 минута, док протеини хрскавице и жуманце ће остати течне.
  7. На свако питањеадилла ставите пржено јаје парадајз салса и поспите власацом.Рецепт за Куесадила са слатким кромпир и млевено месо Пицо де гаилло салса: саставите све заједно састојке у посуди и оставите да одстоје на собној температури најмање 15 минута пре сервирања.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: