Чипс од чоколаде – класични амерички домаћи производи печење. Сви га воле. Али такође многи воле тесто за ово кекси. Једе се сирово и додаје се у друге десерте, на пример, сладолед, или као надјев за торте. Наравно, да би сигурности, не стављајте јаја у тако јестиво тесто. Пробајте и Ви сте тесто чувеног америчког колачића. Изваљајте куглице из њега и премажите их чоколадом. Десерт је врло укусан. Послужите га на јелу попут чоколаде или биљних куглица на штаповима за прављење торти. Подели са пријатељима: 
Време: 1 сат 35 минута Тежина: лако Количина: 48-64 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Куглице за кувано тесто
- 150 гр. путер на собној температури
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. јабучни умак
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 и 3/4 чл. брашно
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп со
- 1 кашика. тамна чоколада у малим зрнцима
Чоколадна глазура
- 340 гр зрнца тамне чоколаде
- 6 блокова (340 гр.) Тамна чоколада за глазуру или чоколаду вреће за глазуру
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер, шећер браон, џем од јабуке, екстракт ванилије, више брашна варива, тамна чоколада
Припрема рецепта:
- Куглице за тесто за кексе: Електрични миксер тукли путер, гранулирани шећер до хомогене конзистенције, смеђи шећер, јабучни умак и ванилија. Просијати одвојено посуда са брашном, сода и со и полако додавати у мешавину уља, мешање миксером. Умешајте чоколадне грануле. Коришћењем малу кашику за сладолед, извуците тесто и обликујте од њега куглице. Ставите куглице од теста на воштани лим за печење папира, на удаљености од око 2 цм један од другог и ставите их у замрзивачу 30 минута да се тесто замрзне.
- Чоколадни премаз: Док се тесто хлади, у тави са тешка дна на лаганој ватри, непрестано мешајући, растопити се чоколадне грануле и глазура. Извадите га из замрзивача куглице. Помоћу две кашике умочите лоптице једну по једну растопљене чоколаде, тако да су у потпуности прекривене глазурама. Ставите куглице у глазуру на воштани лим за печење папира и у хладњаку 30 минута. Сторе ин фрижидер до 2 недеље.
