Бугарске паприке праве одличне јестиве чиније за тјестенину с њежним умаком од сира, а у част Ноћи вјештица требате га исећи паприке које одговарају обрасцу. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 звонастих средњих паприка средње величине
- 220 гр паста рог
- 1.25 Арт. пити крему 10% масти
- 220 гр крем сир крема на собној температури
- 110 гр. рибани чедар сир (око 1,5 кашике)
Рецепти са сличним састојцима: слатка паприка, тјестенина, крем сир, цхеддар сир, павлака
Припрема рецепта:
- Прокухајте велику лонац слане воде. Попуните велику посуда са леденом водом.
- Одрежите врхове паприка и одложите. Уклоните семенке и партиције. Ставите паприке и врхове у кипућу воду и кувајте, док не постану мекане, 2-3 минута. Убаци паприке унутра ледена вода. Кад се охладе, извадите и ножем нарежите лице Џек са једне стране сваке паприке.
- Воду поново прокухајте, додајте тестенину и кувајте док ал денте стање, око 6 минута. Уштедите 1 кашику. вода одоздо тјестенину, остатак оциједите (тјестенину не испирајте).
- Загревајте крему у великој посуди на средњој ватри док неће почети да кључају полако. Држите полако кључање док три четвртине чаше неће остати, отприлике 10 минута. Додај крем сир крем и мешајте док се не растопи. Умијешајте цхеддар истопите сир тако да сос постане хомоген. Искључите топлоту, додајте у посуду за тестенину и измешајте. Додајте мало воде одоздо тјестенина ако је потребно да се сос разреди. Со укус. Дај стајати 10 минута, а затим раширити тестенину са сиром куване паприке и прекријте их сецканим врховима Јацк ламп Јацк.
