Паста, сос од свињске кобасице у белом сосу, сир и шпинат складно се комбинујте у овом пењању које ће постати укусно и срдачан доручак. За паре, извадите љуску са свињских кобасица и зачињено млевено месо пржите у сосу на бази млечног брашна и зачина. Онда ставите у слој све компоненте лазање и ставите унутра фрижидер за ноћ, тако да је јело инфузирано и засићено укусом сокови. Тако штедите време и на прављењу доручка следећег дана. Ујутро само требате да испуните образац духовку и запечь. 
Time: 1 0сат 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 8-10 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 240 гр. листови лазање (отприлике 12 ком.)
- 3 кашике. л. маслиново уље + по жељи за подмазивање лим за печење
- 0,9 кг сирове свињске кобасице без шкољки
- 1 гомилу зеленог лука, бели делови исецкајте на комаде од 1 цм., ситно исецкати зелене делове
- 0,5 тбсп. брашно
- 4 жлице. пуномасно млеко
- 0,5 тсп нарибани мушкатни орашчић
- 2 кашике. нарибана моцарела
- 240 гр. бели чедар рендисан
- 0,5 тбсп. нарибани пармезан
- 2 паковања од 300 гр. смрзнути сецкани шпинат, одмрзните, истисните вишак течности
- 1/4 Арт. насецкани листови першуна
Рецепти са сличним састојцима: паста од лазање, кобасице (кобасице) за пржење), зелени лук, врхунско брашно, млеко, мушкатни орашчић орах, моцарела сир, цхеддар сир, пармезан, спанаћ, першун
Припрема рецепта:
- У већу посуду сипајте воду, посолите и додајте кључање. Додајте лазање и прокувајте по препоруци на паковању. Баци га у фил и додај мало маслине уља. Окачите резанци на зидове пунила да се охладе.
- У међувремену, у великој тави са нелепљивим премазом умерена топлота, загрејте 3 кашике. л. маслиново уље. Додај кобасице и бијеле дијелове зеленог лука и пржити, мијешати и ломити пирјајте месо на комаде (немојте га ситно сецкати) док се не порумени и неће бити спреман за око 8 минута. Месо поспите брашном и мешати док се потпуно не упије. Додајте 2 кашике. млеко и мешајте док се смеша не почне згушњавати. Додајте преостала 2 ст. млека, прокухајте и мешајте док сос не постане довољно густ да покрије полеђину кашике, око 2 минута. Мешајте у 2 кашике кашике. соли, 1,5 кашике кашике бибер и мушкатни орашчић. Уклоните сос са шпорета и охладите.
- У посуди комбинујте моцарелу, цхеддар и пармезан.
- Подмажите пекмез величине 22 к 32 цм маслиновим уљем. На дно ставите око 4 кашике. л. сос (без крупних комада млевеног меса). Положите на горња 4 листа лазање лагано се преклапајући до краја покријте дно калупа. Поспите 1/3 соса од резанаца. Онда Равномјерно распоредите половину читавог шпината. Поспите око 1/3 зелени лук, 1/4 кашике сока со, мало бибера и 1/3 смеше сира. Затим у слојеве ставите још 4 листа лазање, половину преосталог сос, преостали шпинат, половина зеленог лука, 1/4 тсп со, мало бибера и пола преосталог сира. Заврши ширите преостале резанце, сос и сир лазање. Цовер врх са пластичном овојницом и хладити преко ноћи. Тамо ставите преостали зелени лук.
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Извадите храну из таве са лазањом. фолијом и покрити фолијом. Пеците док се сир не истопи и не почне да бубри, око 45 минута. Затим уклоните фолију и наставите да се пече док лазање не порумени, 10-15 минута. Поспите преосталим зеленим луком, першуном и црним врхом бибер. Оставите 15 минута, затим исеците и послужите.
