Иако се ови колачићи мало разликују од традиционалних Линза кекси због недостатка млевених бадема, испада мршав, топи се у устима и врло је леп. Поред тога ова је опција погодна за оне који траже рецепт за празничне колачиће без ораси. Од пекмеза од кратког хлеба изрежите кругове и на пола круга направите коврчаве рупе. Кроз њих ће се видети како сјајан драгуљ, џем од малине. Ово је колачић за ваш профињени изглед украсит ће ваш стол у зимским празницима и било када остале прославе. Поделите са пријатељима: Време: 40 минута Тежина: средња Количина: 36 цом У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. путер на собној температури
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3,5 кашике. брашно
- 1/4 жлице со
- 3/4 Арт. добар џем од малине
- Шећер у праху за посипање
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер, ванилија екстракт, врхунско брашно, џем од малине, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц.
- У посуди са стационарним миксером са млазницом за лопатицу, помешајте путер и шећер. Додајте ванилу. У посуди средње величине просијте брашно и сол, па их додајте мешавини путера и шећера. Бежите мало брзином док се тесто не почне сакупљати ком. Положите на површину посуту брашном и формирајте равни диск. Замотајте тесто у обложен филм и ставите унутра фрижидер на 30 минута.
- Тесто разваљајте у слој дебљине 0,5 цм и исеците једноставно или валовито резање за колаче колача промјера 7 цм. На пола исеците кругове на средини отвора са малим изрезом срца или врхова. Ставите све колачиће на немасти лим за печење и ставите у фрижидер на 15 минута.
- Пеците колачиће 20-25 минута док не почну да се тамни до ивица. Охладити до собне температуре. Ширите џем од малине на равним странама целог колачића. Поспите врх исећи колачиће са шећером у праху и притиснути равну страну на јетра намазана џемом од малине.