Рецепт за празничну посластицу, каниле бомбона окренуте су једна према другој пријатељу да направи срце.
Ове лизалице је лако направити код куће. Само омекшајте карамелне штапиће да их причврстите на штапове и срца напуните белом чоколадом и слатким празничним украси.
Time: 3 час. 40 мин Тежина: лако Количина: 1 2 срца. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 24 мале карамелне канте
- 250 гр здробљена бела чоколада
- Празничне тематске шприцне или здробљене карамеле канте за украшавање
- Специјална опрема: пекарски кана (кулинарски конац), 12 пластичних штапића од бомбона и торбу од пецива или копча
Рецепти са сличним састојцима: бомбонски штапићи, бела чоколада
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 110 ° Ц и покрити 2 листа печења пергамента папир. На један лим за печење ставите 3 штапића бомбона. Око сваке ставите 2 карамелне штапиће у облику срца штапови пазећи да штап додирне унутрашњост обају слаткиши у горњим и доњим деловима срца. Загрејте 3 до 4 минута док карамелне канте не постану благо меке и коси, али не баш врући.
- Прстима спојите карамелне канте заједно и причврстите их штап на врху и на дну. Лагано савијте спољне ивице слаткиша према вани како бисте проширили облик срца. У потпуности се охлади листови за печење Поновите са преосталим карамелним кантама и користећи штапиће, користећи другу таву и наизменично их користите, док се остала срца хладе.
- Када се сва срца охладе и буду спремна, ставите их радну површину са пергаментним листовима. Ставите бело чоколаду у посуди и растопити у микроталасној када 50% снаге, мешајући сваких 30 секунди, требаће 1 или 2 минута.
- Сластичарску кесу напуните растопљеном чоколадом и исциједите то у средиште сваког срца, распоређујући га по ивицама малог кашика или лопатица. Поспите украсима. Пустите слаткише отврдне у потпуности на собној температури или унутра фрижидер.
- Направите срца од карамелне трске без штапова и дајте им охлади се. Затим завежите украсну врпцу око срца напуните белом чоколадом и украсите.
