Ово је лака посластица за Ноћ вјештица коју можете скувати. послужите као десерт унапред и касније. Поделите са пријатељима:
Време: 55 минута Тежина: лако Количина: 6 пита, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,25 Арт. пире од бундеве
- 2 кашике. л. слатко кондензовано млеко
- 0,25 тсп млевени цимет
- 0,25 тсп млевени ђумбир
- 0,25 тсп млевени мушкатни орашчић
- 2 листа готовог лиснатог пецива, отапати
- 1 велико јаје
- 12 грожђица
- 0,5 тбсп. шећер у праху, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тијесто, пире од бундеве, кондензовано млеко, шећер од глазуре, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић орах, грожђице
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Склопите бундеву, кондензовано млеко, цимет, ђумбир, мушкатни орашчић и прстохват соли у средњој посуди величине и помешајте.
- На лагано посипано брашно разваљајте 1 слој теста површином помоћу ваљака да направите правоугаоник 20 на 30 цм Тесто исеците на квадрат и оставите одрезак украси. Тесто исеците на 6 једнаких правоугаоника, сваки око 8 до 15 цм. Положите на лим за печење пергамент папир.
- Разваљајте други лист теста исте дебљине. Сеци у танке траке ширине 0,5 цм и дуге 17 цм. Урадите исто највише са преосталим остацима теста. Положите на лим за печење обложен пергаментним папиром.Изложити 1 пуну кашику испуне у средини сваког правоугаоника. Користећи кашику равномерно распоредите пуњење, остављајући приближно 1 цм слободним. око ивица.
- Умутите јаје лагано са 1 кашиком. л. вода у малој чинији. Помоћу четке за печење намажите рубове торти јаје. Ставите траке теста под различитим угловима на врх пуњења, да будем попут маме. Притисните ивице вилицом и одрежите вишак ножем. Врх колача лагано намастите мешавином јаја. Лезите даље 2 грожђице за сваку питу, биће очи.
- Пеците до тамно златне боје окрећући посуду у средини процеса, да добије уједначену боју са свих страна, 20-25 минута. Охладите мало на жичаној плочици око 5 минута. Сервирајте било украшавањем једноставном глазуром. Мешајте шећер у праху са 0,5 х. л. вода. Помешајте да добијете хомогену сјајну масу. Ставите глазуру у пластичну кесицу и исеците угао. Испеците глазуру на пекаче дуж тракица теста. Послужи се сто.
