Медењак са кремом од лимунског бутера и малине

Љубитељи медењака могу се почастити леком и елегантна торта од медењака слојевитог лимуна путер и свежа малине . Овај десерт изгледа прилично летњи и не морате да чекате зиму празници за уживање у вашем омиљеном зачињеном укусу. Богатог укуса Торта је избалансирана својим минималистичким декором. Само намажите колаче од ђумбира маслацем и распоредите малине. Једноставно и укусно. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 16 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Медењаци

• 2/3 Арт. биљно уље
• 0,5 тбсп. шећер
• 0,5 тбсп. смеђи шећер
• 3 велика јаја
• 3 кашике. л. ситно нарибани свежи ђумбир
• 2 кашике кашике ситно нарибана лимунова корица
• 2 кашике. премиум брашно
• 2 кашике кашике прашак за пециво
• 3/4 жлице млевени цимет
• 1/4 жлице млевени каранфили
• 1/4 жлице млевени паприкаш
• 1/4 жлице млевени мушкатни орашчић
• 0,5 тбсп. меласа
• 0,5 тбсп. јаворов сируп
• 1 кашика. ђумбир пиво
• 2 кашике. л. лимунов сок
• 1 кашика кашике сода

Крема од колача и лимунског маслаца

• 1/4 Арт. путер, собне температуре
• 3 кашике. шећер у праху
• 2 кашике кашике лимунова корица
• 2 кашике. л. лимунов сок
• 2 кашике. л. вода
• 0,5 тсп екстракт ванилије
• 2 кашике. свеже малине

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, ђумбир, лимунов сок, смеђи шећер, меласа, јаја, млевени ђумбир, лимунска корица, паприка, мушкатни орашчић, клинчић, цимет, малина

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 175 ° Ц. Уље 3 кашике колача Пречника 20 цм и прекријте их пергаментним папиром. Поспите зидни облици брашна, отресајући се вишка.
2. Комбиновати са биљним уљем, гранулираним шећером, браон шећер, јаја, ђумбир и коприва.
3. Брашно, прашак за пециво, цимет просијати у засебну посуду, каранфил, паприка и мушкатни орашчић. Додајте суву смесу у уље и ручно мешати (или користећи ручно или стационарни миксер).
4. У другој посуди умутите меласу, јаворов сируп, ђумбир пива (или але), лимунов сок и сода (пена треба да иде). Додајте смесу у тесто и снажно мешајте док не постане глатка – тесто ће бити врло течно.
5. Сипајте тесто у припремљене облике и пеците 30 неколико минута док тестер уметнут у средину торте не изађе чист. Охладите колаче у калуповима 30 минута, а затим их распоредите тако да потпуно су цоол.
6. Крема са лимунским маслацем: Умутите путер половина шећера и главице лимуна. Додајте лимунов сок воде и ваниле и измешати. Додајте преостали шећер у праху и добро туку док крема не буде бујна и лепљива.
7. Састављање торте: ставите једну торту на тањир и распоредите на врху треће креме. На врхње ставите малине и ставите другу торту на врх, лагано је притискајући. Раширите једну трећину шлаг на овом колачу и поспите малинама. Ставите последњу на врх торту, распоредите преосталу крему и украсите преосталим малинама. Торту ставите у фрижидер док не буде спремна за послуживање. Цаке цан чувати у фрижидеру 3 дана.