Лагана као ваздух, али веома мирисна, Анн мерингуе са циметом из Анна Бачва, која се припрема са само пет састојака, укључујући хрскави бадеми. Покушајте да се одупрете искушењу, а не пробајте ову лепоту из пећнице. Пустите их да се мало охладе. након печења да постане крхка. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 20 минута Тежина: лако Количина: 36-44 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. бланширане латице бадема
- 4 веверице великих јаја
- Ступ соли
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- Ступ мљевеног цимета
Рецепти са сличним састојцима: бадеми, јаја, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160Ц.
- Пржите бадеме на плеху за печење у рерни око 10 минута, док не проври неће постати златно. Охладите и насјецкајте грубо, ручно или са користећи процесор за храну.
- Бјелањке ставите у посуду са стационарним миксером и додајте со. На великој брзини туците беланца до средњих врхова. Док настављате да туку, пажљиво сипајте шећер и цимет. Умешајте док устаљени врхови, а затим извадите чинију. Чисто у три корака унесите сецкани бадеми.
- Ставите куглице од теста пречника 2,5 цм на лим за печење, прекривена два листа пергаментног папира. Пеците док светло смеђе 35-40 минута, све док не постану тврди када се притисне и неће лако клизити по лиму за печење. У средини Пекач се мора ротирати. Извадите из рерне и пустите охладите на плеху за печење. Ова мера се може чувати у херметички затвореној посуди. до недеље. Кулинарски савет: Немојте да печете овај мерингу унутра влажно време хрскава површина ће се полако растопити и постаће мека и лепљива.
