Месни хлеб сматра се традиционалним немачким јелом. Али заправо у готово свакој кухињи на свету можете пронаћи нешто слично извршење. Једноставна за припрему са многим опцијама за преливе, такав хлеб је погодан као одлична опција за сендвиче, друго посуђе и замјена досадних торти. Према историчарима кулинарства, ауторство јела са сличним рецептом припада древним Римљанима, који су живели пет векова пре Христа. Али име донио му је хлеб светске славе који је примио Англии. 
Time:1 сат 50 минута Тежина: лако Сервис: 4-6. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 ком Кукурузне тортиље од 15 цм
- 450 гр мљевена говедина
- 450 гр млевена свињетина
- 2 велика јаја, лагано побијте
- 1 мали лук, решетка
- 1 чешња белог лука, ситно сецкати
- 1 кашика кашике чили у праху
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 1 кашика. сјецкани парадајз у конзерви са зеленим чили паприкама, исцедите сок
- 230 гр. крем сир нарезан на 4 правоугаоника штапови
- 0,5 тбсп. киселе паприке насјецкане исечен
- 1 кашика. кечап
Рецепти са сличним састојцима: тацос, тортиља, млевено месо говедина, млевена свињетина, јаја, лук, бели лук, зачин за чили, кумин, парадајз, крем сир, јалапенос, кечап
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 175 ° Ц и ставити папир на лим за печење да печење.
- Излијте колаче у процесору хране до стања мрвица и сипајте их у велику шољу. Додајте мљевену говедину и свињетину јаја, лук, бели лук, чили, кумин, 0,5 кашика кашике. парадајз, 1 кашика кашике со и 0,5 кашике кашике бибер. Ручно мешајте док не постане глатко. конзистентност.
- Ставите добијену смешу на припремљену тепсију и руке му дају облик трупца димензија 30 цм к 7,5 цм. Направите депресија у средини „трупца“ по целој дужини. Ставите сир тамо а на врху је јалапенос. Затворите млевени надјев, пазите да је све потпуно запечаћено; Треба да добијем векну 30 цм к 10 цм.
- Помијешајте кечап и преосталих 0,5 кашика. парадајз у шољи средње величине. Кашиком премажите целокупну смешу површина месног хлеба.
- Пеците око 1 сат док температура не буде унутар меса неће достићи ознаку од 74 ° Ц. Оставите да се охлади 10 минута пре него што ставите на тањир, исеците на кришке.
