Мираге салата није само салата, већ и салата од морских плодова у којој су све компоненте узете у таквим количинама као и ви свиђа ми се))) Само препоручујем да кувате кухињске лење Мираге салата. Па, кренимо?
Мираге салата од рибљег коктела
- Танак филе стерлета или ружичастог лососа, со, бибер, уваљајте у брашно и пржите на биљном уљу.
- Ставите танке исечене сламке у дубоку посуду коре бијелог хљеба, пржене претходно у биљном уљу, црвени лук или бели лук, исечен на пола прстена, исјецкано кувано јаје, сјецкани месо ракова или кувану козицу нарежите на два дела, а на врху додајте рендану груби гратер сир.
- Напуните нашу салату мајонезом, помешајте, пробајте укус.
- Следеће: на великом равном тањуру по ивицама распоредите свеже краставац, исечен на танке кругове, намазати краставцима пржени стерлет или ружичасти лосос и све поспите насјецканим зелени.
- У срце јела ставите салату, украсите ренданим на крупној рерни са раковим штапићима или нарезаним козицама и насјецканог жуманца, можете бацити пар зрнаца шипак.
Подсећам вас да узимамо све производе за салату насумично!
То је све, салата Мираге спреман.
Добар апетит!
