Монте Цристо Сендвич са Турском и бруснице

Ако истовремено желите нешто слатко и зачињено, пробајте направити ове сендвиче. Разне врсте укуса и текстура разликује их међу осталим. Упркос наизглед чудна комбинација слатких, љутих и сланих састојака, сендвича испадају необично укусно. Сос од брусница по жељи можно заменить малиновым джемом. Фото сендвич Ин ремя: 25 мин.Тежина: лако Количина: 4 сендвича. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 8 дебелих кришки путера или хале хлеба
  • 250 гр исецкани сир Хаварти
  • 450 гр исјецкана шунка
  • 450 гр нарезане пуреће дојке
  • 8 кришки сланине са изрезаном сланином (димљени на чипс од јабуке)
  • 4 велика јаја умутјена
  • 1/4 Арт. топла крема са удјелом масти од 12,5%
  • 1/4 жлице нарибани или млевени мушкатни орашчић
  • 1/2 кашике кашике грубо мљевени црни бибер
  • 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
  • 1/2 кашике. сенф
  • 1/2 кашике. сос од брусница са целим бобицама
  • 1,5 тбсп. јаворов сируп (средњи до тамни амбер) боје)

Рецепти са сличним састојцима: димљена сланина, халаха, брусница сос, хаварти сир, шунка, ћуретина, јаја, павлака, јаворов сируп, мушкатни орашчић, сенф

Припрема рецепта:

  1. Подмажите површину решетке на средњој топлоти. Пржите сланину и ставите на папирне пешкире да се осуше, око 5 минута. Оставите преосталу масноћу из таве. Подгревајте у просеку ватра. Пржите сендвиче у 2 сета.
  2. Умутите јаја са врхњем, мушкатним орашчићем и папром. Вдодајте 1 кашику у тепсију л. (15 гр.) Маслац. Дај му да се истопи. Умочите 4 кришке хлеба у течну смешу, а затим ставите унутра у таву. Оперите кришке након што се порумене, после 2-3 сата
  3. Две препржене кришке хлеба поспите сенфом. Остатак пара прекријте сосом од брусница и додајте 1 кришку сира на врх и 1 кришка сланине. Ставите шунку на сенф, а затим ћуретина. Помоћу лопатице сакупите 2 сендвича. Окрени и лагано их притисните заједно да их држите заједно. Понови исто направити још 2 сендвича. Сваки од њих се исецка дијагонале.
  4. Микроталасним јаворовим сирупом помоћу тајмера у трајању од 30 сек. Користите одговарајући контејнер. Вода је већ за столом сендвичи са сирупом.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: