Испод хрскаве шећерне коре овог колача чекаћете двоструко задовољство у облику сочних боровница и невероватно надев од сира направљен од шлага од сира, павлаке шећер, а по укусу сличан традиционалном сира. Меси тесто, додајући мало жутог кукурузног брашна у пшенично брашно. Дакле муффини ће добити малу текстуру мрвице и топлог укуса и арома. Њежно измијешајте боровнице да не би праска. И тачно у тесто положено у лименке испустите пуњење сира из пецива. Мора да је добро охлађен да бисте олакшали посао. Послужите муффине за доручак или десерт и уживајте у њиховом укусу. друзьями: 
Time: 1 hour.Тежина: лако Количина: 12 ком. У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Пуњење скуте
- 110 гр. крем сир, собне температуре
- 1/4 Арт. павлака
- 3 кашике. л. гранулирани шећер
Тесто
- 1 и 3/4 чл. пшенично брашно
- 0,5 тбсп. жута кукурузна брашна
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
- 0,5 тбсп. пуномасно млеко
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. боровнице
- 1/4 Арт. груби шећер
Рецепти са сличним састојцима: скута, павлака, шећер, врхунско брашно, кукурузно брашно, прашак за пециво, млеко, екстракт ванилије, јаја, боровнице
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Пуњење са сиром. У мањој чинији помешајте кремасто сир, павлака и шећер. Пребаците у запечаћену пластичну кесицу са затварачем и ставите у фрижидер док не буде спреман употреба.
- Тесто. Преклопите папирне калупе у метални калуп 12 колача и поспите спрејом за кување.
- У посуди средње величине умутите пшеницу и кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво и со. Умутите заједно велику посуду са млеком, биљним уљем, ванилијом и јајима. Интервенирати брашно помешати у јаје и заменити једнолично тесто. Уредно умешајте у боровнице.
- Сваку посуду напуните са око три четвртине теста. Одсеците угао врећице са кремом. Уметните врх у средину сваког муффине и убаците мало прелива у тесто. Поспите врхове сваки муффин 1 кашика кашике. груби шећер. Пеците док златна кора док чачкалица не буде уметнута у муффин ће изаћи чиста (уметните је са стране како не би ушла у пуњење), 14-16 минута. Охладите без уклањања из калупа. Послужите муффине собна температура.
