Ако сте се окупили са пријатељима да бисте гледали утакмицу или само имати домаћу забаву, мексичко предјело нацхос као да посебно дизајниран за такве случајеве. Традиционални нацхос су кукурузни тортиљи чипс или кукурузни тортиља чипс који се утапа разне умаке или у топљеном сиру. Али можете да кувате занимљивија, “лења” верзија нацхоса када се чипс поредани на велико јело и сипани прелив. На ово рецепт припремите прелив за нацхос од пржених кришки печена говедина у умаку за роштиљ, рибани сир који ће се растопити врућа печена говедина директно на чипс, хрскави лук и кисели краставци паприке. Не морате их нигде давати, само понесите чипсы с топпингом и уплетайте. 
Time: 20 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Нацхос
- 1 кашика. л. биљно уље
- 450 гр танке кришке лако печене говедине печене, уситњене сламке
- 1 кашика. било који сос са роштиља
- 1 кашика. нарибани врући чедар
- Тортиља чипс
- 1 кашика. пржени лук
- 0,5 тбсп. киселе паприке пимиенто, танко насецкане
Медна крема са хреном
- 0,5 тбсп. павлака
- 2 кашике. л. хрен
- 1 кашика кашике душо
- 1 кашика кашике Дијон сенф
- 0,5 тсп груба со
Рецепти са сличним састојцима: говедина, сос са роштиља, сир цхеддар, чипс, тортиља, лук, пимент паприка, павлака, хрен сто, мед, Дијон сенф
Припрема рецепта:
- У великој тави на средње јакој ватри загрејати поврће уље. Додајте печену говедину, једном промијешајте и пржите месо 2 минута, а затим поново мешајте. Додајте сос са роштиља и пирјајте 5 минута.
- На велику посуду ставите тортиље чипс и поспите нарибаним сир. На врх сира ставите вруће месо и прекријте хрскавим лук, паприка пимиенто и медна павлака са хреном.
-
Медна крема са хреном:
У посуди помешајте киселу павлаку, хрен, мед, сенф и сол. Дајте крему инфузирати 20 минута пре послуживања.
