Рецепт за палачинке са гранолом, шљивама и шлагом творожного сыра и сливок. 
Photo of the dish: ПолСирисали Време: 2 сата. Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. мусли (без сушеног воћа) и још мало за посипа
- 2 шљиве, ситно сецкане
- 2,5 тбсп. млека, и још мало по потреби
- 1/4 Арт. масна крема
- 1,5 тбсп. брашно
- 6 кашика. л. (90 гр.) Несољени путер, истопљен и мало охладити и још мало подмазати таву
- 1 кашика. шлаг мекани сир
- 1/2 кашике. џем од марелице или шљиве
- 2 кашике. л. шећер
Рецепти са сличним састојцима: житарице за доручак, џем од шљива, Џем од марелице, млеко, павлака, врхунско брашно, сир скута, шљива
Припрема рецепта:
- У блендеру помешајте мусли и 1 кашику. млеко и млети до скоро хомогена конзистенција. Додајте преосталих 1,5 кашике. млеко, брашно и истопљени путер, насјецкајте док не постане глатко конзистентност. Сипајте смесу у посуду, поклопите и оставите да одстоји 1 сат (Смешу можете припремити унапред, ставити је у фрижидер ноћу и пре кувања загрејте у соби температура).
- Загревајте 25-инчни пантер са лепком на средњи ватра и путер. Сипајте 1/4 кашике у тепсију. тесто размажите по целој површини тепсије. (Ако је тесто прегусто пре печења следеће палачинке, додајте му мало млека). Пеците палачинку 1-2 минута пре златна кора. Пажљиво преврните палачинку и наставите пржите га с друге стране још 30 до 60 секунди. до златно браон. Палачинку ставите на лим за печење обложен пергаментним папиром. Преостале палачинке испржите тако што ћете таву намазати маслацем и подешавање температуре ако је потребно.
- Обликујте торту: издвојите 1/4 кашике. крем сир врх торте. Ставите једну палачинку на тањир, намастите је скути сир. (Ако се сир слабо посипа, ставите га унутра микроталасна пећница на 15-20 секунди.). Поспите са мало муесли. На врх ставите следећу палачинку и намажите је џемом. Поновите са осталим палачинкама, наизменично скути сир и гранола са џемом. Завршите торту палачинком.
- У малој посуди помешајте преосталих 1/4 кашике. скута масна крема и 1 кашика. л. шећер, туку док не постане глатко. Смеша треба да се мало згусне. Микроталасна рерна помешајте шљиве и преосталих 1 кашика. л. шећер. Стави унутра микроталасна пећница 2 минута. Палачинке премажите палачинком мешавину сира и шљиве, поспите гранолом. Изрежите торту порционирани комади.
