Корак по корак рецепт за палачинке у облику срца.
Молимо вас вољену особу са овим палачинкама за доручак. За са убаците тесто у тепсију у облику срца, ставите га у боци за сос са дозирницом.
Time: 30 мин. Потешкоћа: лагане порције: 10 – 15 Измјерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 110 гр. скути сир, собне температуре
- 1/4 Арт. павлака
- 3 кашике. л. пуномасно млеко
- 2 кашике. л. шећер у праху
- 2 кашике. премиум брашно
- 1 кашика. л. какао прах
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- Фина со
- 2 велика јаја
- 3/4 Арт. гранулирани шећер
- 1.25 Арт. јогурт
- 1/2 кашике. растопљени путер, плус за пржење
- 2 кашике кашике бојање црвене хране
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике јабуково сирће
- Јаворов сируп и печене пецине за филинг
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, павлака, млеко, јаја, јогурт, екстракт ванилије, јабуково сирће, сир скута, јаворов сируп, какао
Припрема рецепта:
- У средњем капацитету туците скути сир док не постане гладак, кисела павлака, млеко и шећер у праху; издвојити.
- Брашно, какао прах, сода просијати у велику посуду, прашак за пециво и 1/2 кашике кашике. со. У великој посуди разбијте јаја шећер до бледо жуте боје. Умешајте јогурт, растопљен путер, средство за бојење хране, сирће од ванилије и јабуке. Јаје додајте смесу за брашно и добро измешајте. Ставите комад теста у флаши са сосом са дозатором (са рупом од 0,6 цм).
- На умереној ватри загрејте равну роштиљ или велика тава са нелепљивим премазом. Лагано намажите вруће посуду са растопљеним маслацем и мало исциједите на врху тесто, цртајући обрисе срца или неколико жељених срца величина. Сваки круг напуните тестом и изгладите лопатицом до до ивица.
- Кувајте сваку палачинку око 3 минута. док се не појаве мјехурићи површина. Лагано окрените и наставите кувати још 1-2 мин., док се дно не запече и палачинка се не пржи. Поновите са преостали тест.
- Сваку палачинку зачините мешавином сира и јавора сирупом, поспите пецивима.
