Палачинке са јагодама и шлагом од ванилије – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тежина: лако Количина: 12 палачинки у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Црепес
- 4 јаја
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 1/2 кашике. премиум брашно
- 1 кашика. л. шећер
- 1/8 жлице плитка морска со
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац, исечен на 12 коцке
- 1 кашика. сос од јагода
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
Шлаг
- 1/2 кашике. путер крема 33%
- 1,5 тсп шећер у праху
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Прах од ванилин шећера
- 2 кашике. шећер
- 1 махуна ванилије
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, павлака, брашно премиум, махуне ванилије, пахуљице морске соли, јагоде џем, шећер од глазуре, палачинке
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 65 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир. За палачинке. У блендер ставите јаја, млеко, брашно, шећер и со. Мешајте док не постане глатко. Он умерено ниске топлоте загрејте нелепљиву тепсију за палачинке (25 цм.). Додајте 1 коцку путера. Кад се топи додајте 1/4 кашике. тесто и одмах нагните таву да се покрије дно је равномерно. Кувајте 1 мин док се тесто не постави и лагано порумени. Користите лопатицу отпорну на топлоту ивице и окрените палачинку. Кувајте мање од 1 минута. Поновите са преостало тесто и путер.
- У малој чинији помешајте јагоде и екстракт ванилије ставите 2 кашике кашике. надјев у средини сваке палачинке. Задња страна кашике равномерно распореде комадиће бобица, крећући се од ивица до 1,3 цм. Почните од ближег краја, палачинке увијте у цјевчице. Ставите на припремљену тепсију и ставите у топлу рерну не више од 20 минута пре сервирања.
- За шлаг. У великој посуди победите масноћу крема до меких врхова. Додајте шећер од глазуре и ванилију. Наставите бичање док се не формирају стални врхови. Пребаците палачинке на тањир за послуживање и поспите ванилијом шећер. Послужите са шлагом и свежим јагоде, шећер од ванилије од глазуре. Поспите шећером млин за кафу Ножем за огуљење поврћа исеците махуне ваниле заједно на пола и прочистите семенке. Додајте семенке ванилије шећер. Млетите у паузама 10-15 пута док се ванилија не комбинује шећер. Изрежите празну подлогу на комаде величине 2,5 цм и померите у стаклену теглу за чување. Овде сипајте ванилу шећер од глазуре и затворите поклопац. Протрести пре употребе јар.
