У рецепту кухиње Фоод Нетворк Китцхен, кувари мешају рендовано пастрњак и кромпир, прављење палачинки од кромпира са зелени лук испада лакши. Храњива вредност једног порције: (укупно 4) Калорије 112, укупна масноћа 3,7 г, засићених масти нпр. протеини 2 г., угљени хидрати 18 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 28 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 добро опрана кромпира (око 300) д)
- 1 велики корен пастрњака (око 140 г)
- 2 перја сјецкани зелени лук (бијели и зелени дијелови)
- 2 кашике. л. сецкани першун
- 1/2 кашике кашике груба со
- Свеже млевени бибер
- 1 кашика. л. екстра дјевичанско маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, корен пастрњака, лук зелени першун
Припрема рецепта:
- Утрљајте кромпир с кожом у велику посуду. Огулите и нарибајте пастрњак, додајте у кромпир. Помешајте поврће са луком, першун, со и бибер по укусу.
- Загрејте велику тепсију (30 цм) средње топлоте и премажите са пола уља. Положите кромпирову смесу и формирају равну површину, лагано притискајући лопатицом. Пржите око 10 минута, повремено мућкајући таву кромпир се не залепи док се колач не пече и хрскава.
- Уклоните таву са ватре, а на врх ставите равну плочу. Пажљиво окрените таву тако да колач од кромпира испадне на тањиру. Подмажите таву преосталим маслиновим уљем, а затим пребаците торту тамо другом страном. Кувајте док не порумени хрскави још 10 мин. Пребаци са таве на загрејани тањир за послуживање. Пре сервирања, уситните палачинке са кромпиром са троуглом.
