Палачинке са купином, џемом и кикирики путер – детаљан рецепт приготовления. Time: 30мин Тежина: лако Количина: 1 2 палачинки. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Црепес
- 4 јаја, собне температуре
- 1 кашика. пуномасно млеко, собне температуре
- 1/2 кашике. премиум брашно
- 1 кашика. л. шећер
- 1/8 жлице плитка морска со
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац, исечен на 12 коцке
Он чинка PB&J с ежевикой
- 1/3 Арт. путер од кикирикија, собне температуре
- 1/2 кашике. јагодни џем или малина
- 1/2 кашике. (55 гр.) Свеже купине и још много тога за украс
- Шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, маслац од кикирикија, џем од јагода, купина, врхунско брашно, морска со житарице, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- У блендер умутите јаја, млеко, брашно, шећер и со. Мешајте док не постане глатко. На средње јакој ватри Подгријати тепсију за палачинке (25 цм.). Растопити се јој 1 коцка путера. Додајте 1/4 кашике. тест и брзо нагните посуду да равномерно покрије дно. Кухајте око 1 мин., док се тесто не ухвати и благо не порумени. Коришћењем лопатице отпорне на топлоту пажљиво подигните ивице и преврните се дођавола. Кувати још 1 мин. Поновите помоћу преосталог теста и уље.
- Начинка с арахисовым маслом и джемом (PB&J). Насваку палачинку ставите по 1 кашику. л. кикирики путер и полеђине кашике равномерно размажите, повлачећи се од ивица по 1,3 цм по слоју уље 1-2 кашике кашике. џем. У средини сваке палачинке разваљајте 5-6 купина.
- Палачинку преклопите на пола, прекријте бобице, и поново на пола. Поновите са преосталим састојцима. На тањуре ставите палачинке украсите купинама, поспите шећером од глазуре по бобицама и служити.