Рецепт за десертне палачинке са чоколадном орасом.
Палачинке су се шириле по целом свету, али ми ћемо вам показати кување палачинки на француски начин. Тесто са додатком растопљени путер (и најбоље пржено док изглед орашастог укуса) сипа се у лим (посуда) и подељен дрвеним штапом “рато”. Појави се на палачинки мехурићи, а затим се тесто постави и поприми златну боју. Палачинке намазан дебелим слојем Нутелле (љешњаци са чоколадом, уситњени слатка кремаста паста). Једна од једноставних животних радости!
Ундер елиться с друзьями: 
Time:35 минута Тежина: лако Сервирање: 5 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл. ) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 2 велика јаја, плус 1 жуманце
- 1/2 кашике. вода
- 1 кашика. млеко
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика. премиум брашно
- 1/2 кашике. Нутеллина чоколадна орах пасте
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, врхунско брашно, јаја, млеко, чоколадно-орах паста
Ат према рецепта:
- На средњој тави у средње тави са нелепљивим премазом истопити путер. Наставите са кувањем док не буде путер постаће златно браон. Скините са ватре и оставите на страну. Подпреостала топлота ће још више потамнити уље искључите ватру када је боја златна, али не тамносмеђа.
- У средњој посуди лагано измешајте шлагом јаја, жуманце, воду, млеко и со. Додајте брашно и туку док не постане глатко. Полако сипајте смеђе уље у смесу, непрестано мешајући. Принапрегните, ако је потребно, да уклоните квржице.
- Осушите папирним пешкиром таву у којој је растопљен путер. Ставити на средњу ватру. Помоћу мерне шоље измерите 1/3 ст. тесто и сипајте га у средину вруће таве. Ротациона покретима разваљајте тепсију тако да тесто покрије целу површину – што је тањи, то боље. Вратите таву на ватру и кувајте 2 мин Гуменом лопатицом подигните палачинку за ивицу и преокрените је. Пеците на другој страни 30 секунди. до 1 мин., шта год колико желите да је смеђе.
- Ставите на тањир и на палачинку распоредите 1 кашику. л. Нутелла (или како желите). Сложите палачинку на пола, а затим поново на пола, формирајући троугао. Такође се може слабасто увити са сламом. Послужите уз прелив од јагоде.
