Учиниће невероватне палачинке са богатим укусом орах-банана ваше једноставно свечано јутро. Измешајте млевене пециве са мијесите тесто и док пржите притискајте кришке на палачинке банане како би се испунио унутра. Готове палачинке слагати, размазујући сваку палачинку кремастом смешом путер, јаворов сируп и мед. Можете је скувати увече и оставите у фрижидеру да бисте до јутра већ имали укусан прелив. Палачинке сервирајте на хрпе на тањире за послуживање, посипајући их шећер у праху и кандиране пекане. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Палачинка
- 2 кашике. јогурт или кефир
- 3 јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 кашике. брашно
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1 кашика кашике сода
- 1 прстохват соли
- 4 жлице. л. шећер
- 0,5 тбсп. пекан, пржен и млевен (није сецкан)
- 55 гр. растопљени путер
- 3 банане, огуљене и нарезане на 0,5 цм.
- Рецепт за јаворово уље погледајте доле
- Шећер у праху
- Кандиран пекан, за сервирање
- Додатна опрема: 1 лист пергамента или воштани папир
Јаворово уље
- 220 гр омекшали путер
- 1/4 Арт. јаворов сируп
- 2 кашике. л. душо
Рецепти са сличним састојцима: брашно, банане, пекан, јаја, јогурт, јаворов сируп, мед
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 95 ° Ц.
- У великој посуди умутите јогурт, јаја и ванилу. Засебно У посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, сол и шећер. Додај осушите смесу и помешајте кашиком тако да нема грудица. Затим умешајте у млевене пекане, већину растопљених путер и све измешајте.
- Загријте таву или плех на умерено ниској запалити и намастити са мало растопљеног путера палачинке се нису лепиле. Употребите мерицу у коју улијте тесто Напомена Да би била савршено округла палачинке, у једном тренутку сипајте тесто и оставите да се рашири страна.
- Пеците палачинке са једне стране док се не смрзну, а затим лагано утисните банане у тесто. Када ће се појавити на влажној површини мале мехуриће, окрените палачинке и пржите док не поприме златну боју с друге стране, око 8 минута. Готове палачинке ставите на тањир и држите у рерни да се не охладе, док пржите остатак.
- Пре сервирања исецкајте јаворово мед, ставите кришке измедју палачинки ставите у плех и ставите у рерну да путер растопљено 1,5 минута. Поспите их шећером од глазуре и кандирано кајеново уље: Јаворово уље: у посуди са лопатицом излијте крему уље са јаворовим сирупом и медом да се добро измешају. Замотајте масу у цев са папиром и завртајте крајеве. Стави унутра фрижидер на 30 минута.