Добија се сјајно јело за доручак, палачинке од Паула Деан-а веома храњива захваљујући два додатка: цоол шлаг са укусом цимета и кашичицом јаворовог сирупа. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тежина: лако Количина: 10 фриттера у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 1/4 чл. врхунско пшенично брашно
- 3 кашике. л. шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/4 жлице со
- 1 кашика. млеко
- 2 јаја категорије ЦО (подељена на протеине и жуманце)
- 3 кашике. л. растопљени путер, плус 4 кашике кашике. л.у порцијама
- 1/2 кашике. чипс од пола чоколаде
- Шлаг из цимета, погледајте рецепт у наставку
- Јаворов сируп за послуживање
Шлаг са циметом:
- 1 кашика. шлаг
- 1/4 Арт. шећер у праху
- 1/4 жлице млевени цимет
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, чоколадни чипс (грануле), јаворов сируп, павлака, цимет, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Тесто за палачинке: Загрејте таву на 180 ° Ц. У великој посуди комбинујте брашно, шећер, прашак за пециво и со. у посуди помешајте млеко, жуманце и 3 кашике. л. истопљен путер. Додајте у смешу од брашна и мешајте док хомогеност, умутите у малу посуду умереном брзином. бјелањак с јајима до врхова. Нежно уђите тесто. Њежно помешајте чоколадни чипс.Отопите вруће кашика 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац. Ширите 1/4 ст. тест за сваку палачинку. Пеците палачинке 2-3 минута, или док се на површини не појаве мехурићи, а ивице не порумени. Преокрените и пржите на другој страни. Поновите поступак са преостале 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац и остало тест.
- За шлаг од цимета: У посуди средње величине туците крему електричним миксером на умереној брзини пре згушњавања. Постепено додајте шећер од глазуре и цимет, мућкајући до сталних врхова. Покријте и охладите, а палачинке послужите са шлаг са циметом и јаворовим сирупом.
