Прво пржите шампињоне, лук и шпинат, а затим их нарежите кромпиријског хлеба и на крају побијте јаја и додајте сир груиере орашасти укус – и добит ћете луксузну срдачну кашу всего за один час. 
The photoпосуђе: Кон Пулос Време: 1 сат. Тежина: Лаки порције: 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 230 гр. нарезане шампињоне
- Груба со и свеже млевени бибер
- 6 кашика. (приближно 170 гр.) младог шпината
- 6 лагано тостираних кришки кромпировог хлеба
- 2 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље, плус још мало за маст
- 1 сецкана глава лука
- Категорија 6 јаја ЦО
- 1/2 кашике. млеко
- 3/4 Арт. рибани сир сир
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, бели хлеб, печурке бели, шпинат, црни лук, сир груиере
Припрема рецепта:
- Загрејати у великој тави на средње јакој ватри. маслиново уље. Ставите лук и повремено пржите мешајући до златно браон, око 8 минута. Додајте шампињоне и кувајте без мешања док не почну да смеђу, око 2 минута Додајте 1/2 кашике кашике. со и бибер по укусу. Наставите кувати, повремено мешајући, док не омекша око 4 мин Ставите шпинат и кувајте док не омекша, око 2 минута Уклоните са ватре и оставите да се охлади.
- Пекач величине 23к33 цм, подмажите маслином уље. Положите хлеб у једном слоју тако да су ивице мало преклапајући се, а затим ставите на врх мешавину гљива и шпинат Ако кувате унапред, поклопите и ставите у фрижидер за ноћ.
- Пре печења претходно загрејати рерну на 180 ° Ц. За сваки комад разбијте једно јаје, посолите и попаприте. Равномерно површину напуните млеком и поспите сиром. Пеците док бјелањци ће се одузети, 25-30 минута
