Палачинке са надјевом од гљива, печене у крем сосу – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 20 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. Млади шампињони из Портобелла, сецкани
- 2 кашике. гљиве цримини, сецкане
- 2 кашике. сецкане гљиве острига
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1/4 Арт. сецкане главе белог лука
- 3 режња белог лука, сецкани
- 2 кашике кашике свежи тимијан, сецкани
- 1 кашика кашике свежи рузмарин, сецкана
- 6 готових палачинки
- 420 мл. крем супа од печурка
- 1/2 кашике. нарибана моцарела
Рецепти са сличним састојцима: палачинке, гљиве портобелло, шампињони цримини, остриге, сир моцарела, тимијан, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц. Посуда за печење отпорна на топлоту пошкропите нелепљивим спрејом за кухање.
- У великој тешкој посуди загрејте путер умерено јака ватра. Додајте лук, бели лук и кувајте док не омекша. око две минуте. Додајте портобелло, цримини и шампињоне печурка, мајчина душица с рузмарином и кувајте око 4 минуте. до мекоће печурке. Со и бибер.
- Мешавину гљива равномерно распоредите између палачинки. Свако проклетство котрљати се као буррито. Пребаците у припремљени образац. Одозго додајте мало крем јухе за прекривање сваке палачинке. Покријте фолијом и пеците 40 минута.
- Извадите калуп и укључите грил у рерни. Поспите палачинке моцарела и пеците до златне хрскаве око 3 минута. Оставите да се охлади 10 минута пре послуживања.
