Пилетина са кукурузом у тави – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 630, укупне масти 53 г., засићених масти, протеина 25 г., угљених хидрата 27 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish: РайанДаусцх време: 40 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. пилеће месо на роштиљу (око 1/2 пилетине)
- 500 мл (280 гр.) Парадајз цхерри или грожђа
- 1 и 1/4 чл. кукурузне пахуљице
- 3 кашике. л. маслиново уље
- Нарезана корица од 1 лимуна
- 1 кашика. л. тимијан, млевен, плус 3 кашике
- 2 огуљене кукурузне каше
- 1 тиквице, танко насецкане
- 2 режња лука, ситно сецкани бели лук
- 2 кашике. немасна крема
- 1 кашика. рибани сир Хаварти са копром (око 110 гр.)
Рецепти са сличним састојцима: пилетина на жару, цхерри парадајз, кукуруз, тиквице, сир хаварти, павлака, лимунска корица, кукуруз житарице, бели лук, тимијан
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ у рерни. Руком здробите кукурузне пахуљице у пластичној кеси. Пребаците у посуду и додајте 1 кашику. л.маслиново уље, лимунова корица, сецкани мајчина душица, 1/2 кашике кашике со и прстохват млевене паприке; издвојити. Одсеци зрно од каше. Са стражње стране ножа остружите житарице и кукурузно млеко.
- Загрејати 1 кашика. л. екстра дјевичанско маслиново уље посуду на средње јакој ватри. Додајте тиквице, сезонски 1/4 жлице сољу и кувајте, повремено мешајући, док неће омекшати и почети ће смеђе, од 2 до 3 мин Додајте преосталих 1 кашика. л. маслиново уље, кукурузне кашике, парадајз, бели лук, тимијан и 1/4 кашике соли; кувајте повремено мешајући док кукуруз и бели лук не постану мекани, 1 до 2 мин.
- Смјесу измијешајте са кукурузним млијеком и прокухајте. Смањите топлоту да бисте одржали мало врења и кухајте док мало згушњава, око 3 минута; зачините сољу и бибером. Уклоните са ватре и помешајте са пилетином, па додајте сир. Крема може се заменити млечном масом. Поспите мешавином кукуруза житарице. Пећи у рерни до златно смеђе боје од 1 до 3 минута Пре послуживања оставите јело да се мало охлади.