Направите пире кромпир са млеком и уља цем дајте јој пикантнијег укуса додавањем неколико кашика готове кашике хрен. Прилог је врло ароматичан, укусан и пријатан. текстура. Поспите свежим зеленим луком и послужите са било којим месом, рыбным или грибным блюдам. Time: 50 мин.Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кг цели кромпир
- 110 гр. омекшали путер или 0,5 кашика. маслина масла
- 1 кашика. млеко
- 2 кашике. л. столни хрен
- 0,5-3 / 4 кашике. сецкани зелени лук
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, млеко, зелени лук, кремасти хрен
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у шерпу, прелијте хладном водом и додајте 2 кашике. л. груба со. Умешајте умерено на јакој ватри до кључања и кухати, без покривања, док не омекша, око 45 минута. Оциједите и охладите кромпир, а затим огулите и стави у чинију.
- У кромпир додајте путер, млеко и 2 кашике кашике. груба со и бибер по укусу; самљети са згњеченом или вилицом. Умешајте хрен. Ставите на тањир за сервирање, поспите зеленим луком и послужите.