Укусна и задовољавајућа пита пуњена крем омлетом са сиром, хрскава лисната коре и роштиљ од сланине. Такве пита је прилично лако испећи за доручак ако је већ имате готова лиснато тијесто за базу. Подлогу напуните претученим јајетом шлага и пуно сира и прекријте сланином. Роштиљ од скупите сланину одвојено и претходно је испеците зграбио и тек онда прешао на полупроизвод. Па ваш сланина ће дефинитивно бити хрскава и неће се утопити у омлет. друзьями: 
Time: 1 сат 5 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 9 трака сланине
- 1 лист лиснатог пецива (из паковања тежине 495 г.), одмрзнути
- 12 великих јаја
- 1,5 тбсп. немасна крема
- 340 гр Јацк Пеппер Сир нарибани
Рецепти са сличним састојцима: сланина, лиснато тијесто, јаја, крем, бибер сир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Положите 5 трака сланине у паралелне редове на лим за печење, тако да су ивице трака у контакту, али се не преклапају. Следеће радећи са једном траком, поредајте преостале траке окомито на прво, преклапајући их изнад и доле тако да формирају мрежу.
- Поспите квадратним посудом за печење 20 цм са стране Разваљајте лиснато тијесто у квадрат димензија 30 к 30 погледајте и притисните на дно и зидове припремљеног обрасца. Трим ножем висеће ивице теста. У великој чинији тукли јаја, млеко, сира, 1 кашика кашике соли и мало мљевеног црног бибера, тако да све да се мешају Сипајте лиснато тесто. Пеците сталак за сланину и јаја док сланина није хрскава, а јаја мирују течни, али мало смрзнути у центру, око 15 минута.
- Помоћу две лопате подигните сталак за сланину и ставите га на врху јаја. Наставите пећи до сланине златно смеђе и хрскаво, а јаја нису потпуно замрзнута, око 25 минута. Јаја ће се снажно подићи (али ће пасти као хлађење торте). Оставите 10 минута, па послужите.
