Празнична верзија бобичастог колача биће бисер слатког стола и биће цењено. За разлику од традиционалних плетене пите, од ове торте се не праве плетене решетке тијеста и од ванилије глазуре на којој црна изгледа спектакуларно бобице. Торте са округлим глазираним пекмезом могу се пећи не само са њима бобица, али и јабуке или поморанџе. Поделите са пријатељима: Време: 2 сата. 10 минута Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (Чл. ) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 500 гр. сува брашна за бисквит
- 1 паковање (4 оброка) смеше за прављење пудинга укус беле чоколаде
- 3 бјелањка
- 1 кашика. млеко
- 1/2 кашике. биљно уље
- 1 лименка (450 гр.) Боровнице у сирупу – проциједите бобице и да се осуши
- 350 гр глазура од ванилијеве торте
- 3/4 Арт. грануле беле чоколаде за печење (растопљено)
- 3/4 Арт. шећер у праху (просијан)
- Свјеже боровнице за украс
Рецепти са сличним састојцима: Микс за печење колача, пудинг ванилија, бијела чоколада, шећер од глазуре, боровнице
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на температуру од 170 ° Ц. Два округла облика за Подмажите посуду за печење (пречника 23 цм) уљем или посебним спреј.
- Комбинујте суве смеше у дубокој посуди за тесто за кекс и пудинг. Додајте беланца, млеко и путер; тукли миксером на малој брзини 30 секунди. Разваљајте тесто са страна контејнера и туку још 2 минута. Сипајте осушене (ин конвекцијска пећница) боровнице. Тесто равномерно поделите и Сипајте у 2 припремљене посуде за печење.
- Пеците 35-40 минута или проверите да ли је бисквит спреман чачкалицу пре уклањања. Оставите да се охлади 10 минута унутра посуђе за печење. Затим кексе из калупа ставите на жице, да се потпуно охлади.
-
Бела глазура
У посуди средње величине помешајте глазуру од ванилије и истопите грануле беле чоколаде. Одложите 1,5 тбсп. настала бела глазуру.Одложите један слој кекса на велику посуду и намажите 1/2 ст. бела глазура. Подмазани бисквит премажите другим слојем. Спужвасту торту подмажите преосталом глазуром са страна и одозго.
- У средњој посуди умутите на малој брзини од 1,5 кашике. бела шећер од глазуре док се потпуно не меша. украсите торту, узмите торбу и осигурајте је одговарајућу млазницу, напуните је белом глазуром. Прва трака превуците прстом са леве на десно кроз средину торте. Преостале траке поставите на удаљености од 0,5 цм један од другог, а затим проширите торту 45 ° и нацртајте исте пруге на првој тачки 0,5 цм. Нацртајте оквир по контури торте и, на крају, украсите врх слој свежих боровница.