Основа ове тепсије је кремасти кукуруз који се надопуњује невероватна комбинација укуса шунке и купуса. Одозго Смеша се дода нарибан сир од кукурузног теста цхеддар који се након печења претвара у укусну корицу кукурузни хлеб. И испод тога – нежно, пуно укуса касероле. Одлична идеја за срдачан доручак који добро пуни расположење. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 25 минута Тежина: лако Сервирање: 8-10 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Кремни кукуруз
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац + по жељи за калуп за подмазивање
- 1 средњи лук, ситно сецкани
- 1 кашика кашике свежи листови тимијана
- 2 паковања од 450 гр. смрзнути смрзнути кукуруз
- 1,5 тбсп. масна крема
- 220 гр шунка дебела нарезана на коцкице
- 150 гр. смрзнути купус (око 1 и 3/4 кашике)
Кукурузни прелив
- 3/4 Арт. жута кукурузна брашна
- 3/4 Арт. пшенично брашно
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике шећер
- 165 гр. мали путер на коцкице комада
- 3/4 Арт. масна крема
- 1 кашика. нарибани врући жути цхеддар
- Врући сос за сервирање
- Специјална опрема: Овална касета 2 литре
Рецепти са сличним састојцима: путер, лук, тимијан, кукуруз, павлака, шунка, купус кељ, кукурузно брашно, врхунско брашно, шећер, чедар сир, зачињени сос
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Маслац овални посуда 2 л.
- Кремасто кукуруз: У великој тави на средње јакој ватри истопити путер. Додајте лук, тимијан, 0,5 кашике кашике. со и млевену паприку и пржити, често мешајући, док не лук постаће мекан и прозрачан, око 10 минута. Додајте кукуруз и павлаке и прокухајте, повремено мешајући док се смеса не добије смањиће се запремина и неће брзо кључати, око 15 минута. Сипати 2 кашике. мешавина кукуруза у прерађивачу хране, самлети на хомогена конзистенција, а затим поново сипати у шерпу и мик. Умешајте кељ од шунке и купуса. Сипати крему кукуруз у припремљеној посуди за печење. Оперите кухињску чинију комбајн.
- Кукурузни прелив: У смеши за прераду хране кукурузно брашно, пшенично брашно, прашак за пециво, шећер и 0,5 кашике тсп. со и бибер. Додајте путер и измрвите тако да смеса личио је на велику мрвицу. Додајте врхње и 0,5 кашике. цхеддар анд гнетите тесто.
- Састављање: Распоредите кукурузно тесто на врхње кукуруз. (Не брините ако кукуруз није потпуно покривен; када се пече, тесто се подиже и шири.) Поспите одозго преосталих 0,5 кашике жлице. цхеддар. Ставите тепсију на лим за печење и пеците док кукуруз не почне да бубри и кора не постане бујна и златно смеђа, око 35 минута. Нека се охлади на 15 минута. Послужите са зачињеним сосом.