Корак по корак рецепт за празничне пите пецива са сиром и перцем. 
Time: 1 hour. 10 минута Тежина: лако Количина: око 35 ролни у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр скута, омекшали
- 28 г зачине за ранч
- Свеже млевени бибер
- 5 пшеничних тортиља или тортиља
- 1/2 кашике. ситно сјецкани слатки зелени бибер
- 1/2 кашике. исецкану слатку црвену паприку
- 2 перја сјецкани зелени лук
Рецепти са сличним састојцима: скута, пшенични колачи, тортиља, пита, слатки бибер, зелени лук
Припрема рецепта:
- Темељно измешајте сирни сир, зачин за ранч и црни бибер.
- На тортиље ставите мешавину сира, а затим је поспите коцкицама паприке и зелени лук. Разваљајте у уску ролну омотајте пластичном фолијом и ставите у хладњак пре него што започне забава (најмање 1 сати).
- Нарежите на мале кришке и послужите као грицкалице.
