Празнични колачићи за украшавање божићног дрвца

Празнични колачићи за украшавање божићног дрвца – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 hour. 35 мин Тежина: средња Количина: 30 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

За колачиће:

• 100 гр. омекшали путер
• 100 гр. меки тамни шећер
• 300 гр пшенично брашно плус још мало за посипање
• Ступ соли
• 1 кашика кашике прашак за пециво
• 1 кашика кашике млевени цимет
• 1/4 жлице млевени каранфили
• 1-2 кашике кашике мљевени црни бибер
• 2 велика бичаста сеоска јаја
• 4 жлице. л. природни мед

За глазуру и завршну обраду:

• 300 гр растворљива смеша за краљевску глазуру (кувати према упутствима за паковање)
• 3 кашике. л. вода
• Златне и сребрне шећерне куглице или посип
• Цвјетна врпца или чипка за објесити колачиће
• Додатна опрема: сет Божића колачићи

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер браон, цимет, клинчићи, јаја, мед

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 160 ° Ц. У чисту посуду ставити кремасту путер, шећер и снажно мешајте дрвеном кашиком до смеше неће постати блед. Ставите смешу у посуду за обраду хране и додајте брашно, сол, прашак за пециво, цимет, клинчић и млевени црни бибер. Умутите смесу. Док комбајн ради, постепено уметните јаја и мед кроз рупу на поклопцу да бисте направили тесто (ако вам тесто не почне требати, неће вам бити потребна сва течност окупи се у лопти раније). Ако је тесто превише суво, додајте мало воде у смешу. Ако је тесто превише танко, додајте мало брашна.
2. Поделите тесто на пола. Омотајте половину теста у храну ставите филм у кесу за замрзавање и ставите га унутра фрижидер. Другу половину теста ставите на просијано брашно радна површина. Разваљајте тесто са ваљаком у овалну густину око 0,5 цм. Изрежите божићне кексе тестне бројке. Преостало тесто разваљајте и исеците друго фигурице док тесто не буде готово.
3. Извадите другу половину теста из фрижидера и поновите иста акција. Изрежите рупу оштрим крајем млазнице за крему на врху сваког колачића (где можете пренети врпцу или чипка за обешање). Ставите колачиће на лим за печење, прекривен слојем силиконског пергамента за вишекратну употребу и испеците 20 минута или док нежно и златно смеђе. Схифт украси се хладе на жичаном сталку.
4. Припремите глазуру према упутствима за паковање. (глазура мора бити довољно течна да се наноси у дебелом слоју, али истовремено није исушио). Покријте колачиће глазура жличицом (врхом кашике сипати глазуру на колачиће, спљоштите кашику задњом страном кашике). Поспите златом или сребрне куглице и лагано притисните на глазуру. Сећи врпце у кратким комадима и прођите кроз рупу у колачићу. Окачите украсе тамо где је то потребно.