У сезони персиме, у овом невероватно здравом воћу може се уживати. не само у свом чистом облику, већ и припремити занимљиве залогаје од ње и салате, које украшава својим јединственим укусом. Ево рецепта један од оних брзих залогаја. Мрље од персиме с кришком сира и лист босиљка умотајте у танке кришке пршута. Најбоље од свега За ово је погодан персим сорте Фуиу. Никад се не плете и нема без коштица, што је врло згодно. Контрастног укуса слатке персиме и димљена слана шунка са свијетлим додиром босиљка, учинит ће ваше Предјело је посебно и није попут осталих. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 5 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 зреле персиме Фуиу
- 8 танких кришки пршута (отприлике 70 гр.), Исеците на пола
- 16 малих листова босиљка
- 40 гр зрели проволон сир, исечен на 16 малих комада
- Маслиново уље прелити
- Бели балзамични сирће посипати
Рецепти са сличним састојцима: персимон, пршут, босиљак, сир проволон, балзамични сирће
Припрема рецепта:
- Изрежите крај стабљике стабљиком, а затим нарежите сваки на 8 кришки. Со и бибер.
- Ставите кришку пршута. На врх ставите кришку листа персиме босиљак и кришка сира проволона; умотајте све у пршут. Иста ствар поновите са осталим састојцима. Ставите јело поспите маслиновим уљем и сирћетом, поспите бибером.
