Бојење ускршњих јаја природним бојама није само безопасна, али и вековна традиција, која се чак појавила Савремено бојање хране остаје релевантно. За бојање користе се разни производи, поврће, воће са светлим пигментом. Цвекла, лук, лук, куркума, црвени купус и кафа – само неколико њих. Сваки производ се посебно кува током 30 минута и тако да је боја стабилнија, у боји декоцији се дода мало сирћета. Јаја од природне боје боје, наравно, нису тако сјајне, али чак ни у пастелима изгледају шармантно на празничном столу. пријатељи: Време: 40 минута Тежина: лако Количина: 12 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Црвено
- 1 кг репа, огуљена и нарезана на коцкице
Жута / бронза
- 0,5 кг лук огулити
Жута / наранџаста
- 1,5 тбсп. (55 гр.) Куркума
Љубичаста
- 2 мале главице црвеног купуса, сецкане
Смеђе
- 1 јака лонац за кафу
- Дестиловани бели сирће
Рецепти са сличним састојцима: репа, црвени купус, лук, куркума, кафа
Припрема рецепта:
-
За кафу
Направите кафу. Охладити до собне температуре. Додајте 1/4 кашике. дестилованом белом сирћету, додајте тврдо кувана јаја и ставити у фрижидер преко ноћи.
-
За остале боје
Ставите један састојак у тепсију од 5 литара. Додајте 4 литра. вода довести до кључања и кухати 30 минута, или док не добије боју постаће веома засићен. Охладити на собну температуру и напрезање Додајте 1/4 кашике. дестиловано бело сирће и затим у свако бојило ставите тврдо кувана јаја. Ставите у фрижидер преко ноћи.