Пре пржења говеђег одрезака посутог сушеном ментом, пробајте која се открива током кувања и месо пуни собом. И даље укусно припремите укусну, салату од листова богату влакнима цвекла од репе Сјецкани листови сира помешани са прженим у хлебу нарезаном маслиновим уљем и заливен топлим преливом од маслиново уље, бели лук, лимунов сок, слатко грожђе парадајз и инћуни који појачавају укус прелива и дају му га светле ноте. Покварена грчка Фета салату додатне ароме и текстуре. Јело изгледа свечано и Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 484, укупно масти 26 г., засићених масти г., протеина 44 г., угљених хидрата 18 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 35мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 гомилу брашна, исеците стабљике, танко насјецкајте лишће
- 4 жлице. л. маслиново уље
- 2 кашике. велике коцке хлеба са кора
- 3-4 инћуна
- 1 чешња чешњака, згњеченог
- 1 кашика. грожђа парадајз прережите на пола
- Сок 1 лимун
- 0,7 кг одрезак од костију без костију
- 1 кашика кашике сушена нана
- 0,5 тбсп. здробљена фета
Рецепти са сличним састојцима: блитва, бели хлеб, инћуни, бели лук, грожђа парадајз, лимун, говедина, нана, фета сир
Припрема рецепта:
- Ставите корицу у посуду. Загрејте велику таву умерено велика топлота.
- Додајте 1 кашику. л. поспите маслиновим уљем и коцкицама хлеба со и црни бибер. Мешајте пржити док не постану златно браон, 4-5 минута. Додајте хлеб у посуду са брашном.
- Додајте инћуне у таву, промеђујући их шлагом. Додај белог лука и 2 кашике. л. маслиновог уља и пржите док бели лук не постане златно, око 45 секунди. Додајте парадајз и мало попржите Затим додајте сок од лимуна, со и бибер. Сипати сипајте са топлим преливом, измешајте и оставите тако зеленка венута.
- Извадите таву и ставите на ватру. Испеците одрезак на обе стране измрвите, посолите и попаприте. Додајте у пан преосталих 1 кашика. л. маслиново уље. Пржите бифтек док не порумени порумени испод, око 5 минута. Преокрените и пржите док не с друге стране смеђа, 3-4 минуте за лагано печење. Смјестите се на даску за сечење и оставите да се одмара 5 минута.
- Додајте фету у салату и измешајте. Танак бифтек кришке и послужите уз салату с блитвом.
