Ако од јуче имате пар не баш свежих кроасанима, направите од њих укусан десерт – пудинг од хлеба шољу. Овај рецепт је за две шоље па можете пеците тачно онолико колико је потребно и не размишљајте како да уштедите и затим реанимирајте остатке пудинг. Састојци су једноставни и једу скоро у сваком фрижидеру. Потопите мало кроасана исецкан на комаде, у мешавини јаја, врхња за пиће и шећера, додајте комадиће карамеле и ставите у шоље. И на горњој корици кришке кроасана натопљених у путеру. Бакед десерт у рерни, право у шољице. По жељи можете експериментишите и додајте комадиће чоколаде уместо карамеле, бананов и т. п. Time: 1 hour. 5 минута Тежина: лако Сервирање: У рецептима се користе 2 измерена посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, растопљено + додатно за чаше за подмазивање
- 2 кроасана (отприлике 60 грама), разрезаних на комаде 2 цм.
- 1 велико јаје
- 2 кашике. л. + 0,5 тсп шећер
- 3/4 Арт. немасна крема
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 4 мекана карамел бомбона, сецкана
- Специјална опрема: 2 чајне собе отпорне на топлоту или Шалице за кафу од 180 мл.
Рецепти са сличним састојцима: путер, кроасни, јаја, шећер, павлака, екстракт ванилије, карамела
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Изнутра подмажите танким слојем путер 2 шоље отпорне на топлоту запремине 180 мл. Нарвите слободно сипати у мерну шољу 0,5 кашике. кроасан за још више ситних делова и у малој чинији помешајте их са растопљеним путер.
- У малој посуди побијте јаје са 2 кашике. л. шећер док шећер ће се растопити. Умешајте крему и ванилију. Затим измешајте преостало комадићи кроасана и карамеле и оставите смешу 15 минута, повремено мешајући. Не брините ако се смеша чини претанак; вишак течности се апсорбује приликом печења пудинга.
- Распоредите мешавину намочених кроасана у припремљене шоље. Половину сваке смеше ставите на половину смеше. кроасана и путера и поспите 1/4 кашике. преостали шећер. Пеците док се пудинг не дигне изнад ивица шоље и замрзава се за око 30 минута. Оставити да се охлади неколико минута минут (пудинг ће пасти) и послужите топло.