Тајна рецепта Аине Гартен је да га испушта пре печења кришке бриоше у слатком сосу од душо и ваниле. Зато лепиње упијају цео укус окрета каше и пудинга влажным. 
Time: 1 hour. 20 минута Потешкоћа: лагане порције: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 5 јаја категорија ЦБ
- 2 жуманцета од јаја категорије ЦБ
- 2,5 тбсп. крема са ниском масноћом (10-12%)
- 1/3 Арт. меда
- 1,5 тсп природни екстракт ванилије
- 2 кашике кашике наранџаста корица (од две наранџе)
- 1/2 кашике кашике груба со
- 1/2 кашике. лагане грожђице
- 1 векна хлеба
- Јаворов сируп за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: лепиња, јаја, павлака, мед, екстракт ванилије, корица наранџе, грожђице, јаворов сируп, бриоцхе лепиња
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У средњој посуди измешајте јаја, жуманце, крема са мало масноће, мед, екстракт ванилије, наранџа и со.
- Нарежите бриошу на 6 дебелих кришки (свака 2,5 цм). Половина на дно овалног тањира ставите кришке за печење 23к35к5 цм. Грожђице поспите хлебом, а преостале кришке распоредите. Обавезно грожђице се налазе између слојева бриоше, иначе ће током сагоревања печење. Излијте смешу од јаја на хлеб и оставите да се умочи током 15 минута, лагано притискајући.
- Пеците 55-60 минута. или док пудинг од хлеба не почне устати и сос се неће згушњавати. Извадите из рерне и лагано. охладити пре сервирања.
