Овај срдачни азијски фрит спреман је у азијском стилу са раменовим резанцима (или инстант резанци) и млевена пилетина. Невероватно тамно сезамово уље, сос од каменица даје карактеристичан укус кисели ђумбир. Полусувени резанци помешано са прженом млевеном пилетином и исецканим купусом, сипа се са тученим јајима и пржи у тави до фрита потпуно замрзнути. Поховани омлет послужите са шницлом Кинески купус бок цхои у сосу од острига. Јело се кува прилично брзо и постаће здрав срдачан доручак. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 430, укупна масноћа 26 г., засићених масти, протеина 27 г. угљених хидрата 21 г. влакана, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање 90 гр. рамен резанци (није врећица за зачин треба)
- 1,5 тсп тамно сезамово уље
- 2 кашике. л. биљно уље
- 200 гр. млевена пилетина
- 1 кашика. л. сос од острига
- 2 кашике. мешавине за салату од купуса
- 6 перја зеленог лука, сјецкани
- 8 великих јаја
- 2 кашике. л. танко кисели ђумбир пруге
- 340 гр мали купус бок цхои, подрезати уздужно на пола
Рецепти са сличним састојцима: Бок цхои купус, купус бели, кисели ђумбир, млевена пилетина, сос од остриге, сусамово уље, резанци, јаја
Припрема рецепта:
- У лонцу средње величине, доведите воду да прокључа. Додај резанци и кухајте док ал денте, око 2 минуте. Одвод и додајте 0,5 кашике кашике. сезамово уље.
- Загрејати 2 кашике кашике. биљног уља у тави са нелепљиви премаз пречника 25 цм на средњој топлоти. Додај млевене пилетине и 2 кашике кашике. сос од острига, со и бибер. Пржите, мешајући, док месо не постане бело, 2-3 минута. Додај помешајте за салату од купуса, зелени лук, преосталих 1 кашика кашике. сусамовог уља и велики прстохват соли. Пржите док не купус бледи, 2 минута. Пребаците смешу у посуду и обришите у таву.
- У великој посуди помешајте јаја, кисели ђумбир, 3/4 кашике кашике. со и прстохват црног бибера. Додајте резанце и пилетину смеша. У тави на средње јакој ватри загрејати 1 кашику. л. поврћа уља. Додајте мешавину јаја и смањите топлоту до умерено ниску. Лагано мешајте силиконском лопатицом док јаја не почну замрзнути 1 минут. Пржите без муке док не пржите порумени одоздо и готово не смрзне одозго, 7-8 минута. Пребаците фрит на тањир, а затим га вратите унутра посуду да се пржи, 3-6 минута. Пребаците у јело.
- У међувремену, у великој тави са нелепљивим премазом на средњој топлоти загрејте преосталих 1 кашика кашике. биљно уље. Додајте бок цхои који остаје 1 кашика. сос од острига и прстохват со и црни бибер. Пржите до златно браон, 4 минута. Сервирајте са Фриттата.
