Од огромне популарности, посебно у Русији, почетак уживајте у “Схаварми”. Шта је разлог за то, није јасно, схаварма постоји давно, док је потражња почела набавите управо сада.
Многи радије припремају ову укусну храну код куће, па ћете и ви сто посто сигурни у квалитет састојака које одаберете. Јер, прилично ретко можете срести схаварму у скупој у ресторану или популарном кафеу, по правилу, најчешће схаварма сервирани и кувани тамо, у такозваном “експрес кафеу” или у “кафе брзе хране”. Такви објекти су ретко опремљени. столови и конобари, али многи дају признање укусу и квалитету, јер је главна ствар знати где ићи.
Такође, постоји таква врста схаварме као што је “схаварма” У градовима ово име значи потпуно другачија јела. Нема потребе мислити да је схаварма нужно исто што и схаварма, од тада Постоји прича да у Москви једу шварму, а у Санкт Петербургу шаварму. Можда су произвођачи управо одлучили да преузму ово име и креирају нешто ново.
На пример, у Самарској области је „Схаверма“ приближно иста исто као и схаварма, али уместо кечапа, додаје се сос од белог лука. У исто време, као и на Уралу, „Схаверма“ је иста попут Схаварма, она није само умотана у пита хлеб, него је стављена унутра лепиња, такозвана “Пита”. Оригинални рецепти за сваког дан, погледај овде – хттп://аладка.ру/домасхњаја-схаурма-с-курицеј.хтмл.
Па, који је најбољи начин да ово јело припремите код куће? Па, наравно да јесте квалитету хране и чињеница да верујете себи.
Сада идемо директно на сам схаварма рецепт са пилетина.
Састојци за 4 комада:
- Јерменски лавасх – 2 ком.
- Парадајз – 1-2ком.
- Краставци – 2 ком.
- Лук по укусу
- Мајонез и кечап – по 6 кашика (такође зависи од мршавости пита)
- Корејска шаргарепа – 200 гр.
- Пилећи филе – 400 гр.
- Зачин и зеленило
Прво морате пилетину исећи на коцкице и пржити на њој ниска топлота са свим зачинима. Немојте се изненадити ако вам је пилетина неће имати укус као у вашим омиљеним установама обично тамо печено месо на ражњу.
Док се пилетина и даље куха, нарежите парадајз и краставци. Затим помешајте кечап и мајонез, имајте на уму да је сос можете одабрати апсолутно било који, на пример, сир или бели лук.
Не заборавите да ситно насецкате зеље.
Након кувања пилетине, потребно је да почнете сакупљањем схаварме. Разрежите пита на два дела, а затим започните склапање.
Пре свега, потребно је намазати ивицу пита соса сосом, након чега ставите пилетину, затим парадајз и краставце, затим шаргарепу и зелени.
Омотајте пита хлеб са обе стране и завијте га. Готово! Укусно и ароматична схаварма на вашем столу.
