Корак по корак рецепт за романтичну вечеру.
Имате некога са ким бисте поделили горућа осећања, а онда не одустаните од идеје да се одвојите од гомиле и приредите романтику вече за двоје. Морате резервисати боцу добра Италијанског вина и јело загрејте пре додавања босиљка. Успут, ако можете правилно скувати тјестенину, лако их можете скувати за двоје. Јер најбољи рецепт за тјестенину је да га директно кувате пре сервирања у количини колико једе за столом.
Time: 25 мин Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр тестенине као што је пенне
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 2 режња белог лука, уситните ножем и исецкајте
- 2 шалатице, сецкати
- 1 кашика. водка
- 1 кашика. пилећи презли
- 900 гр. пире сос од парадајза
- Груба со и млевена паприка
- 1/2 кашике. путер крема 33%
- 20 свежих листова босиљка, ишчупајте
- Тостирани хлеб
Рецепти са сличним састојцима: тјестенина Пенне, парадајз сос, павлака, шалотка, бели лук, вотка, босиљак
Припрема рецепта:
- За грејати велику таву и додати путер, путер, бели лук и шалотка. Умерите ватру и кувајте печено све док шалотке се не карамелизирају од властите слаткоће, за 3-5 мин. Сипајте вотку и почните да испаравате на пола пута, то је траје 2 – 3 минута Додајте пилетину и парадајз и додајте сос до кључања; зачините сољу и бибером.
- У то време ставите кувану тестенину док не буде спремна. За
Време кувања
од тјестенине се праве кришке поврћа или тости.
- Вратите се сосу и сипајте врхње, вратите кључање; уклонити са топлоте. Додајте кувану тестенину, нарежите је по врху листови босиљка Послужите тјестенину са хрскавим хлебом. одлично се слаже са црвеним вином Сангиовесе.
