Романтични десерт: Моуссе од пасираног воћа (пасивно воће) – детаљно Аутор рецепта – Ингрид Хоффман (Ингрид Хоффманн) кухар, домаћин, продуцент Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 10 минута плус 8 сати хлађења Тешкоћа: лако Сервис: 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. смрзнута каша од воћа (одмрзнута)
- 4 жлице. шлаг
- 400 гр. кондензованог млека
- Клице менте за украс
- Бисцотти или други хрскави колачићи за украс
- Необавезно: чаше за мартини
Рецепти са сличним састојцима: кондензовано млеко, павлака, нана, воће страсти
Припрема рецепта:
- На дно 8 чаша ставите кашику пулпе од воћа мартини или ремекин, само 1/2 кашике. воће страсти.
- Шлаг крему електричним миксером умутите до врхова. ВУмутити велику посуду са 1 и 1/4 кашике. каша од пасираног воћа са кондензованом млека, додајте 1/4 дела шлага и све заједно умутите. Умешајте преостали шлаг и напуните чаше мусом мартини или ремакеинс. На врху раширите мало каше од воћа. Одмах сервирајте или прекријте љепљивим филмом и чувајте унутра у хладњаку до 8 сати. Служите хладним са гранчицом менте и бисцотти.
