5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 116,42кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  116,42кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна ташкентска салата, коју је лако припремити код куће, – то је светла месна салата са оријенталним нотама. Саветујем вам да то урадите телеће јело са филом.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• ротквица (зелена) – 220 г
• телетина (кашика) – 60 г
• лук – 40 г
• сирће (9%) – 8 г
• шипак (зрно) – 20 г
• со на укус
• бибер по укусу
• биљно уље – за пржење

50 мин50 мин 116.42

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремићемо све потребне производе.
2. Ситно насјецкајте лук.
3. Очистимо и ротквицу и решетку за корејску мркву исећи ножем на танку сламку.
4. Ставите роткву у посуду, посолите, промешајте и оставите унутра одмарајте се пола сата. Ротке оперемо под текућом водом тако да реши се горчине, након чега остављамо сами 10 минута, док сви одводи течности.
5. Телетину нарежите на танке сламке.
6. Загрејати посуду са биљним уљем, намазати даље њено месо, узбекистански зачини, соја сос и суви ђумбир, све пржити док се не скува и оставити да се охлади.
7. Гото месо додајте у посуду са ротквицом. Додајте лук. Поспите семенком шипак, посолите и додајте зачине. Гориво маслиновог уља и сирћета, добро измешајте.
8. Готову салату ставите на тањир.

Кључне речи:

• оријентална салата
• ротквица
• телетина