Сендвичи “Гелато цхоцолато” – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Анна УильямсВреме: 1 сат Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр млечну чоколаду, ситно исецкати
- 1/2 кашике. какао прах
- 3/4 Арт. шећер
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике кашике екстракт бадема
- 1/4 жлице ситна со
- 6 – 8 ситних лепиња, прережите свако на пола
- Шлаг, за послуживање (необвезно)
Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, какао, екстракт ванилије, екстракт бадема, пециво путера, крема
Припрема рецепта:
- У блендер ставите млечну чоколаду и какао. Сипати у гулаш 2 кашике. воде, додајте шећер. Ставите пећ и загрејте, мешајући док се шећер не растопи. Сипати топло шећерни сируп у блендеру; поклопите и тукли 4 – 5 пута, све док хомогено стање. Додајте со, ванилију и бадем екстракт; да се мешају Сипајте смесу у посуду, поклопите и охладите током 2 сата
- Промесајте чоколадну смешу, а затим је ставите у апарат за прављење сладоледа и замрзните према упутствима произвођача. Ставите сладолед затворене посуде и ставите у замрзивач на 2 сата
- Напуните лепиње чоколадним сладоледом и врхњем.
