Одушевите публику на вашој забави минијатурним клизним сендвичима са сочним повртним пуњењем и хрскавом зачињеном пилетином. За њих ти требаће вам мале клизаче за лепиње. Исеците их и пржите ароматични путер бели лук. И између две половине лепиње леже лук, парадајз, хрскави пилећи клизачи – мали комадићи пилетине и планина укусне салате од сала од чоколаде купус у ферментираном млечном преливу. Хрскава пилећа тајна лежи у њеном двоструком хлебу. Први пут пилетину филете у брашно са зачинима, а затим умутите у мешавину јогурта врући сос од сирача и уваљати други пут у смрвљено кукурузне пахуљице. Затим додају пилећу пилетину јединствена хрскавост, док унутар меса остаје сочно и нежни. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Пилећи прсти
- 700 гр. пилећи филе (12 пилећих филета од 60 гр)
- 3 кашике. уља уљане репице
- 1 кашика. јогурт
- 1/4 Арт. сос од сираче
- 2 кашике. брашно
- 2 кашике кашике гранулирани бели лук
- 2 кашике кашике зрнати лук
- 2 кашике кашике груба со
- 1 кашика кашике мљевени црни бибер
- 8 тбсп. кукурузне пахуљице (житарице за доручак)
- 2 парадајз крема, танко насецкана
- 1 мали црвени лук, ситно сецкани
Скривена салата Цоле са јогуртом
- Половина купуса, огуљених од пањева, сјецкани
- 3 кашике. л. јогурт
- 3 кашике. л. мајонез
- 3 кашике. л. павлака
- 0,5 тсп сушени копар
- 1/4 жлице бели лук у праху
- 1/4 жлице лук у праху
- 1/4 жлице паприка
- 2 кашике. л. ситно сјецкани власац
- 1 кашика кашике шећер
- 0,5 тсп груба со
- 3 – 4 млина за мљевење црног бибера
- Ступ кајенског бибера
Лепиња са чешњак маслацем
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац
- 6 чешња чешњака, млевених
- 3 кашике. л. насјецкани першун с равним лишћем
- 12 клизача сечи на пола са стране
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, пецива за сендвичи, пилећа прса, житарице за доручак, сушени лук, паприка, копар
Припрема рецепта:
- Цоле споро салата са јогуртом: у посуди средње величине помешати јогурт, мајонез, павлаку, копар, бели лук, лук у праху, паприка, црни лук, шећер, сол, бибер и кајенски лук бибер. Добро туку док не постане глатко. Додајте преливу сецкани купус и добро измешати. Поклопите и ставите унутра фрижидер.
- Чешњаково уље: у средњој посуди Растопите путер на умереној ватри. Додајте бели лук и испржите док се арома не појави, 5-6 минута. Затим промијешајте першун пребаците смешу у малу посуду и оставите по страни.
- У дубокој тави од ливеног гвожђа загрејте уље уљане репице температура 175 ° Ц према кулинарском термометру.
- У посуди средње величине добро измешајте јогурт и сос. сирацха. У другој посуди исте врсте измешајте брашно гранулирано бели лук, зрнати лук, со и бибер. Гранулирани кукуруз сипајте пахуљице у трећу чинију.
- Пилетину уваљајте у зачињено брашно са малим притиском. како би филет добио равномернији облик. Извадите пилетину из брашна левом руком и лагано умочите у течну смешу. Отресите вишак и ваљајте месо у кукурузним пахуљицама десном руком, гурајући ка филе је потпуно прекривен хлебом. Савијте комаде хлеба пилетина на лиму за печење.
- Пилетину нарежите на две партије са обе стране до златне боје боје, 6-7 минута. Готове комаде преместите кашиком на папир пешкири за исушивање вишка масноће.
- Нарезане лепиње намажите маслацем белог лука. Пржите их кришком доле у велику таву на средње јакој ватри до златно браон, 30 – 45 секунди.
- Ставите прстенове црвеног лука на доње половине лепиња, исјецкани прстохват парадајза и пилетине. Ставите салату од купуса и прекријте горње половине лепиња. Изложите спремни клизачи на тањиру за сервирање и одмах послужите.
