У многим земљама печени пршут сматра се главним јело са празничног стола. У Скандинавији, на пример, без ње коштају ни један Божић, а у Америци чешће чак и пршут почео заменити Дан захвалности или послужити са њу. Ова делиција такође украшава свечане столове и на Новој године и за Ускрс. А кухање није тешко, јер је већ узето готов комад шунке, слани или димљени, и биће вам потребан само је украсите и загрејте у рерни, тако да шунка Изврсно хрскаво. Традиционално украшавање празничном шунком послужите прстенове од ананаса на које су причвршћени месо са кандираним трешњама чачкалицама или пупољцима каранфили. Они не само да дају јелу свечани изглед, већ и дополняют его своим вкусом. 
Time: 2 час. 50 мин Тежина: лако Сервирање: 10-12 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. Дијон сенф
- 0,5 тбсп. смеђи шећер + по жељи за посипање
- 2 кашике кашике исецкани свежи листови тимијана
- 1 (400 гр.) Комад димљене шунке, резница
- 3/4 Арт. сок од ананаса
- 20 прстена ананаса у конзерви
- 0,5 тбсп. трешње мараскино
Рецепти са сличним састојцима: Дијон сенф, шећер браон, тимијан, свињска шунка, сок од ананаса, ананас, трешња коктел
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подесите роштиљ на средњу ниво рерне
- У малој посуди помешајте Дијон сенф, смеђи шећер и тимијан.
- Шунку ставите у велику посуду за печење са масном страном према горе. Утрљајте је сенфом. На дно сипајте сок од ананаса бразиерс. Ставите у рерну и пеците 2 сата, намажите шунком сваких 20 минута соком од ананаса. Уклоните припремљену шунку са рерна.
- Подигните температуру рерне на 200 ° Ц.
- Помоћу чачкалица налепите на целокупну површину шунке ананас нарендује, а трешња ставите у средину прстенова. Поспите колутови ананаса са смеђим шећером. Ставите у рерну, не поклопите и пеците док ананас не порумени. Напоље шунку из рерне, пребацити у јело и оставити да стоји 15 минута пре сечења.
