Корак по корак рецепт за колаче од бисквита и шампањца са клубникой. Time: 55 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- Кухање спреј
- 500 гр. сува мешавина за печење белог кекса
- 1 и 1/4 чл. суви шампањац
- 1/3 Арт. биљно уље
- 3 велика јаја
- 1 лименка (400 гр.) Шлаг бела крем-глазура
- 1/4 жлице арома за шампањац
- 1/4 жлице окус хране јагоде
- 6 капи боје црвене хране
- Свеже јагоде за украс
Рецепти са сличним састојцима: мешавина колача, шампањац, јаја, павлака, јагоде
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Лагано пошкропите спреј за кухање. посуда за печење димензија 23 до 33 цм.
- У великој посуди помешајте смешу за кексе, шампањац, биљно уље и бјелањке. Умутите при малој брзини употребом електричне мешалице док сви састојци не буду мешовито. Ољуштите тесто са страна посуде и наставите да прскате даље средња брзина 2 минута. Сипајте у припремљени калуп за печење и пеците 30-35 минута или до чачкалице, убачени у бисквит неће изаћи чист. Извадите кекс из рерне и потпуно охладити.
- Ставите глазуру у малу посуду и додајте ароме и боја, мешати.
- Скувајте колаче: бисквит нарежите ножем у 6 правоугаоника димензија 5 до 11 цм. Изрежите правоугаонике, хоризонтално, у два дела. На доње слојеве нанесите глазуру, покрити горњим кексом и на врху покрити глазуром. Украсите колачи од свеже јагоде. Савет за кување: Ароме се продају на продавнице сластичара.