Шпаргла са лимуновим мрвицама

Да бисте куваним шпарогама дали профињенији изглед и укус, раширите исеците га на плех и поспите мешавином пржене на путеру хлебне мрвице панко, тимијан, зелени лук, пецорино сир и Меиер лимунова корица. За разлику од обичног лимуна, овај има пријатнијег слаткастог укуса и ароме. Антена и хрскави панко крекери додају шпарогама лепу текстуру. Прилог Изгледа прилично свечано и биће прикладно за било које месо или рыбным блюдам. „Фотографија Time: 25 мин.Тежина: Лаки порције: 4

Рецепт:

У тави на средње јакој ватри загрејати 2 кашике. л (30 гр.) Кремасто уља. Додајте 0,5 кашике. Панко паприке и 1 кашика хлеба. исјецкан тимијан и пржити, мешајући док не крекери светло смеђе боје, 3-6 минута. Уклоните са ватре и промешајте у 3 кашике. л нарибан Пецорино сир, 2 кашике. л сецканог лука и 2 кашике кашике. лимунова корица; со и бибер. Скухајте 1 кг. обрезан шпароге у посољеној кључалој води док не постану хрскаво-нежно, 2-4 минута. Оциједите и помешајте шпароге са 2 кашике. л (30 гр.) Маслац и додајте прстохват соли и бибера. Пребаците у јело и поспите мешавином хлебних мрвица на врху крекери. Рецепти са сличним састојцима: путер, хлебне паприке панко, тимијан, пецорино романо сир, власац, лимунска корица, шпароге

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: