Пилећа прса је њежно и ароматично месо за кување на које не морате да трошите пуно времена, већ по свом укусу много гостију за празничним столом. На све горе наведено Желим додати да је дојка основа здраве исхране врло корисно. Пилеће месо садржи калцијум, витамине, бакар, магнезијум и фосфор.
Пилећа прса је производ од кога можете направити пуно укусних и здравих јела за свакодневни сто и свечани. Од ње можете спремати пуно јела. Коришћењем пилећа прса можете скувати супу, салату, предјело, месне куглице и све то ће гости радосно видети на столу. Ат купљено у наставку рецепти за које можете изненадити и одушевити своје породица и гости и у то треба уложити минимум. Кувати салату од каприце. Шта за ово требаће:
- Пар пилећих прса,
- Шљива без кости – 6 комада,
- 2 јаја
- Свежи краставци – 2 комада,
- Копар – 1 гомила,
- Сјецкана орахова кост – 1 кашика. кашика
- Пар гранчица першуна
- По жељи можете додати мајонез
Како кувати: Након тога треба да прокухате дојку Одвојите кост од меса. Прво треба намакати суве шљиве веома топле воде 10 минута, добро је исциједите. У малим комадима насецкати свеж краставац, сецкати зеље. Комбинујте све производе зачините мајонезом и измешајте. Украсите салату, поспите одозго здробљени орах.Салата “Поклон” са пилетином брикет Оно што вам треба:
- Пилећа прса – 2 комада,
- Јаја – 4 комада
- Киселе краставце – 6 комада,
- Зелени грашак – тегла,
- Мајонез – 200 грама,
- Лук – 1 комад,
- Желатина за инстант – 1 паковање,
- Сир – 200 грама,
- Свјежи краставац – 1 комад
Поступак кувања: Скувајте јаја и дојку. Онда уситните јаја и ситно исеците месо. Исецкајте на мање комаде краставци и лук, све састојке је потребно комбинирати, а затим додати грашак. Мик. Претходно намочите амбалажу у води желатина, пратећи упутства на паковању. Потопите се на минут, требате довести до кључања и помешати са мајонезом. Добијена маса сипајте салату, добро измешајте и ставите лепу форма. Да би се салата смрзнула, ставите је у фрижидер на пар сати. Сир би требало нарибати и посипати салатом, Свеж краставац може се користити као украс, правећи га лук.
Димљена салата брикети и палачинке “Храброст” Шта ће му бити потребно:
- Димљена брикет – 200 грама,
- Шунка – 250 грама,
- Језус ораха – 40 грама,
- Мајонез – 200 грама,
- Зелени
- Палачинке
Начин припреме: исецкајте тракице дојки, шунка, палачинке и сецкати орахе. Све повежите, додајте мајонез и измешати. Све ставите у диван тањир и украсите пилеће прса и ананас. Салата “Екотиц” Шта вам треба:
- Средња пилећа прса
- Јаја – 2 ком.,
- Мрква – 1 ком.,
- Лук – 1 ком,
- Сир – 100 грама,
- Конзервирани ананас – 1 лименка,
- Бели лук – 2 зрна,
- Мајонез -200 г
Како кувати: Скувајте месо, шаргарепу и јаја, исеци то на мање комаде. Ситно насјецкајте лук и пржити у биљном уљу. Нарибајте сир на крупној рерни, а бели лук прође кроз штампу. Јабуке нарежите на коцкице. Све ставите састојке у посуду за салату, зачините мајонезом и мик.
Пилећа супа груди с кнедлама на брзу руку Потребни састојци:
- Пилећа прса – 1 комад,
- Лук – 1 ком,
- Мрква – 1ком,
- Кромпир – 2 ком.,
- Јаје жуманце – 1 ком,
- Брашно
- Копар
- Со укус.
Припрема: Изрежите груди средње величине. комадиће, крумпир са шаргарепом и луком. Све то премештамо у посолите и додајте воду. Прокухајте, кухајте 10 минута и додајте кромпир. Када је супа спремна, додајте кнедле. За Да бисте припремили кнедле, умутите жуманце, сол и брашно. Конзистенција теста треба да буде као за прављење фритезе. Припомоћу кафене кашике развуците тесто у супу и прокувајте још 5 минута. Када је супа спремна, можете додати копар. Слатка или пилећа супа Састојци:
- Било које месо – 500 грама,
- Лук – 25 ком.,
- Димљена пилећа прса – 200 грама,
- Димљена кобасица – 200 грама,
- Кромпир – 3 ком.,
- Кисели краставац – 3 ком.,
- Парадајзна паста – 2 кашике. кашике
- Ловоров лист – 2 ком.,
- Грашак од црног бибера – 5 ком.,
- Першун
- Со
- Лимун
Начин припреме: самљети лук и шаргарепу, пржити уз додатак биљног уља. Ситно исецкани додајте месо поврћу које је већ пржено, додајте мало воде и пирјати. Изрежите груди, кобасице и краставце мале коцке и додајте месу које се ту пирја ставите ловоров лист, бибер. Пирјајте још 5 минута. Крумпир нарезан на коцкице треба прокухати и додати у месо, посолите, додајте ситно сецкани першун и наставите да кувате током 3 минута. Кухани мекац мора да се сипа тањири. Пре сервирања, ставите кришку лимуна у тањир за украси.
Пилећа прса са павлаком – бели лук сос Шта треба да скувате:
- Пилећа прса – 2 ком.,
- Павлака – 1 шоља,
- Чешњак -4 зрна,
- Сир – 150 грама,
- Со и бибер.
Начин припреме: павлака и бибер додајте со, здробљени бели лук кроз пресу, додајте павлаци, све треба да се добро помешају Распоредите пилећа прса у калупу за испеците и намажите претходно куваном смесом, одозго поспите ренданим сиром и ставите у рерну. Пеците са температура од 180 степени за око 50 минута. Пилећа прса у тијесту. Шта је потребно:
- Пилећа прса – 1 ком.
- Да бисте направили тесто:
- Јаје – 1 ком,
- Мајонез – 2 кашике. кашике
- Брашно – 3 кашике. кашике
- Со и бибер
Начин припреме: Припрема груди. Потреба груди поделите на 4 филета – 2 мала и 2 велика. Мала филете ставите у кесу и побијте, а велики поделите са 4 делове и поновите исти поступак као и са малим. У реду да бисте направили тесто, потребно је да убаците јаје у контејнер, додате со, бибер и мајонез. Све је то врло добро измешано и споро додајте брашно. Доследност теста треба да буде иста као и за фритезе за кување. Филете треба посолити и попаприти тијесто. Пржите га са обе стране у намашћеној тави. биљног уља док не буде спремно.
